Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Молочная сказка

Гассан Мохаммед Джасим

Магистрант, Южный федеральный университет, Ростов-на-Дону, Россия

Благодарность выражается правительству Ирака и Министерству Высшего Образования Ирака .

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Аннотация

Состав и свойства молочных продуктов. Основные свойства и состав

Метеоризм может стать серьезной проблемой, особенно если предстоит важная встреча или мероприятие. К счастью, проблему избыточного скопления газов можно решить с помощью таблеток

8 лучших таблеток от метеоризма и газов. Фото: Shutterstock

В небольшом количестве газы активируют моторику кишечника, способствуют его мягкому опорожнению, профилактике запоров. Но при избыточном скоплении газов в ЖКТ возникает метеоризм, который доставляет человеку дискомфорт.

Метеоризм чаще всего проявляется вздутием, распиранием в животе, усиленным отхождением газов. В абсолютном большинстве случаев метеоризм не является самостоятельным недугом, а лишь симптомом, который сопутствует заболеваниям кишечника или других органов пищеварения, а также погрешностям диеты.

О молоке известно много. Вот наиболее интересные факты об этом продукте:

20 интересных фактов обо всем знакомом молоке. 12 фактов о молоке

Характерные особенности натуральных молочных продуктов – польза для самочувствия. Они включают витамины и минералы, что требуются для развития человека:

кальций;фосфор;калий;аминокислоты;белки;витамины: В12, А, Д.

Сыр, йогурт вместе с молоком принесут пользу зубам, костям, суставам. К плюсам свежих продуктов из молока относят борьбу со свободными радикалами, снижение радиационного излучения, выведение токсинов и тяжелых металлов.

Качественный сыр устраняет нервное перенапряжение и чувство тревоги. Диетологи советуют не отказываться от кусочка сыра перед сном.

Молочные продукты: польза и вред. Что же там внутри?

Обширная группа молочных продуктов отличается полезными и даже целебными свойствами, укрепляет иммунитет.

Есть две версии этого мифа.

Первая гласит, что насыщенные жиры (то есть, триглицериды, которые содержат только насыщенные жирные кислоты) молока вредны для сердца и сосудов. С одной стороны, их там действительно много – 63%, с другой стороны, в 2016 году в журнале The American Journal of Clinical Nutrition была опубликована статья, из которой следовало, что даже многолетнее потребление таких насыщенных жиров не повышает риски развития ишемической болезни сердца . То есть, доказательств вреда насыщенных жиров молока для сердца пока нет.

Молоко портится, потому что в нем ведут активную жизнедеятельность различные бактерии. Если молочнокислые бактерии в результате брожения образуют молочную кислоту, молоко скисает. Другие бактерии могут выделять ферменты, разрушающие белки и жиры. Из-за этого молоко может стать горьким или изменить консистенцию — и это вовсе не значит, что в нем есть какая-то химия.

Молочные продукты список. Что же там внутри?

Свободные радикалы!

Тут 2 проблемы – само по себе большое кол-во жира в молоке и главное — не просто жир, а окисленный холестерин, который содержится в молоке, он является оксидированным (окисленным) жиром! Такой жир гораздо опаснее обычного. Окисление молока происходит при соприкосновении с воздухом, например, когда струйка молока бьётся в ведро при дойки, при переливании, обработке… При грудном вскармливании окисления не происходит, т.к. ребёнок (телёнок) естественным путём, как это предусмотрела природа, высасывает молоко из груди (вымени) без соприкосновения с воздухом. Жиры должны поступать к нам в организм неокисленными!!!

Вред молока. Польза и вред молока для взрослого человека

Вы полагаете, что возможно получить нужный нам и особенно детям белок из молока или молочных продуктов, ошибаетесь – это в принципе невозможно. Почему? Объясняю –

Вред молочных продуктов для детей. Какие молочные продукты нельзя давать детям?

Не так давно молоко занимало одну из лидирующих позиций в рационе россиян, а сейчас многие отказываются от любимого продукта

По своей питательной ценности напиток по праву можно считать уникальным, ведь он предназначен для вскармливания потомства, а значит, в его составе преобладают полезные вещества. Почему же ходит столько споров вокруг пользы этого продукта?

"Против" молока в рационе!

Многие почитатели здорового образа жизни отказываются от употребления молока в чистом виде и считают его вредным. По их мнению, молоко:

Ученые из Гуэлфского университета провели масштабное исследование, в ходе которого выяснили, полезно ли есть молочные продукты на завтрак.

Оказалось, что употребление высокобелковых (9,3%) молочных продуктов утром снижает уровень глюкозы в крови и повышает сытость даже во время обеда. Молочный завтрак не только даст заряд бодрости на весь день, но и защитит от сахарного диабета, уверены канадские исследователи.

Напомним, что основными белками молочных продуктов являются сывороточный белок и казеин. Известно, что сывороточный белок отвечает за раннее насыщение, а казеин дарит тот же эффект, но уже чуть позже.

Молочная продукция это. Самый полный обзор молочных продуктов: каковы их польза и вред для человека

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

В этом мифе о молоке и молочных продуктах есть доля правды. Дело в том, что молоко коровы содержит в своём составе мелатонин – гормон сна, нейропептид, ответственный за суточные ритмы. Он облегчает засыпание и пробуждение, принимает участие в регуляции температуры тела, репродуктивных функциях, замедляет процессы старения и продлевает жизнь, обладает антистрессовым и противоопухолевым действием.

Мифы о молоке и молочных продуктах. Ми.  Молоко особенно полезно пить перед сном

Все любят десерты, только вот возиться с их приготовлением мало кому охота. Мы предлагаем 12 рецептов невероятно вкусных десертов, которые не нужно выпекать! Скорее запасайтесь рецептами и зовите друзей на чаепитие!

1. Конфеты из сухого молока (Кхара пера)

Десерт в стакане название. Как приготовить необычный десерт в простом стакане

Не пугайтесь названия, кхара пера – это индийское название конфет из сухого молока, которые отлично сочетаются с крепким кофе.

Чудо состоит в том, что на приготовление этих конфет у вас уйдет не больше 10 минут. Все смешали, скатали шарики и обваляли их в любой вкусной посыпке. Все! Осталось охладить их в холодильнике несколько часов — и чудесный десерт готов! Даже маленькие дети справятся!

Шрифт

0

Обсудить

Молоко – один из факторов, отличающий млекопитающих от других видов. Для новорожденных это основной элемент питания. Но и потом молоко остается излюбленным лакомством, ингредиентом для приготовления блюд и просто вкусным напитком. В разных культурах свои традиции употребления молочных продуктов, свои виды молока, и мы приведем несколько интересных фактов про этот чудесный продукт.

Шрифт

0

Обсудить

Молоко – один из факторов, отличающий млекопитающих от других видов. Для новорожденных это основной элемент питания. Но и потом молоко остается излюбленным лакомством, ингредиентом для приготовления блюд и просто вкусным напитком. В разных культурах свои традиции употребления молочных продуктов, свои виды молока, и мы приведем несколько интересных фактов про этот чудесный продукт.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает.

Шрифт

0

Обсудить

Молоко – один из факторов, отличающий млекопитающих от других видов. Для новорожденных это основной элемент питания. Но и потом молоко остается излюбленным лакомством, ингредиентом для приготовления блюд и просто вкусным напитком. В разных культурах свои традиции употребления молочных продуктов, свои виды молока, и мы приведем несколько интересных фактов про этот чудесный продукт.

Шрифт

0

Обсудить

Молоко – один из факторов, отличающий млекопитающих от других видов. Для новорожденных это основной элемент питания. Но и потом молоко остается излюбленным лакомством, ингредиентом для приготовления блюд и просто вкусным напитком. В разных культурах свои традиции употребления молочных продуктов, свои виды молока, и мы приведем несколько интересных фактов про этот чудесный продукт.

Шрифт

0

Обсудить

Молоко – один из факторов, отличающий млекопитающих от других видов. Для новорожденных это основной элемент питания. Но и потом молоко остается излюбленным лакомством, ингредиентом для приготовления блюд и просто вкусным напитком. В разных культурах свои традиции употребления молочных продуктов, свои виды молока, и мы приведем несколько интересных фактов про этот чудесный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Китай: новый этап в борьбе с коронавирусом
2. 30 фактов о молоке, которые стоит знать каждому
3. Леса мира: крупнейшие запасы древесины в разных странах
4. Погружение в мир интимных селфи девушек: как и почему
5. ВОЗ оценила готовность России к борьбе с COVID-19
6. Cупеpcпocoбности y женщин: чтo бoльше всего yдивляет мyжчин.
7. "Невoспитанными Собaками" назвала южную Корею и Укрaину сестрa Ким Чен ына.
8. В Тoльятти 13-летнюю школьницу обвиняют в убийстве двух младших сестер.
9. - аллoу! Жэнщина!
10. Лeна катина из группы Тату была на вечеринке дидди будучи нeсовершеннолетней.
11. Прoпала дочь Любови успенской.
12. В Истре местный житель свидетелем необычной сцены в шаурмечной стал.
13. - знаешь почему так много зла в мире?
14. Зa пpотиpкy фaр и нoмерa вo двopе домa бyдет бoльшoй штpаф: paзбиpaемcя пo зaкону.
15. Мaкрон впервые сделал заявление об аресте Павла дурова.
16. В 1984 году Арнольд шварценеггер был запечатлен на снимке вместе с Уилтом Чемберленом и Андре великаном.
17. В Афгaнистане женщинам запретили петь и читать вслух на публике, объяснив это тем, что их голос - интимeн.
18. Древесный или цепкохвостый дикобраз.
19. Эдварду билу могут aмпутировать ногу - началось зaражение крови.
20. Умeрла актриса Шелли дюваль, известная по роли в "Cиянии" Стэнли кубрика.
21. Обзор популярных направлений для покупки зарубежной недвижимости
22. В Китае обнаружили гигантскую воронку глубиной около 200 метров с первобытным лесом внутри.
23. Нaдежда Сысоева ревнует Сашу стоуна на шоу "Выжить в Дyбае" к Анне седаковой.
24. 29-Лeтняя Олеся Иванченко - талантливая юмористка, вeдущая и звезда телепроектов, чья карьера началaсь ещё в студенческие годы на сцене КВН.
25. Дeло об убийстве завели после смерти семьи в BMW, выпавшей с пaрковки.
26. "B этo Cложнo Пoвеpить": 10 caмыx удивительныx фaктов, котopые доказaны нayкой.
27. Свaдьба Марины федункив с итальянцем Стефано Мaджи, который младше её на 13 лет.
28. "Голова Собаки" на ножках.
29. Рoдители бишимбаева заявили, что Салтанат нукeнова была абьюзером!
30. Телепоpтация pеaльнa, а pазговоры o беcсмеpтии yже не пycтые cлoвa?
31. Мaньяк - расчленитель и каннибал встретились в зоне боeвых действий.
32. Нёрдлинген - город в Германии с населением около 20 000 человек.
33. Бьянка к еще одной операции готoвится!
34. Детский тpyд. Эти тpoe детей, двоим шесть лeт и oднoмy десять, paбoтaли cбopщикaми ycтpиц в порт - poялe (CШA) в 1912 гoдy.
35. Нaшли брата жены блогера яна тoплеса.
36. Дольф и Грейс Джонс самая скандальная пара голливуда лундгрен.
37. Почему «Манчестер Юнайтед» называют «Красными дьяволами»?
38. Лeрчек рыдает в сторис из-за развода с мужем и просит пoдписчиков не перeставать верить в любовь.
39. Отец Юрия Гагарина, Алексей Гагарин, который трудился плотником всю жизнь, при встрече с сыном после полета сказал: "Помни, не Стоит Гордиться".
40. Пoхоже, что Никита кoлогривый чувствует себя великолeпно, ведь после 7 дней ареста он поет песни Андрея Гyбина и вообще в хорошем настроeнии.
41. Житeля Канады укусила крыса, выпрыгнувшая из унитaза.
42. С мужским оргазмом и его смыслом всё примерно ясно, а вот как появился женский оргазм, для чего он нужен и в чем его суть?
43. Тайны дуэли: почему Лермонтов вступил в поединок с Мартыновым
44. Кто такая Мартиросян София: секреты жизни и карьеры знаменитости
45. Роcсиянка 7 месяцев скрывала беременность от мужа, а поcле самостоятельно сделала аборт в ставрoполье.
46. Звeзда сериала "Воpонины" Мария Ильюхина и её муж Алексей отпрaздновали первый день день рождения своей дoчки - Машеньки.
47. Неизвестные факты из жизни великих композиторов: что скрывали от публики
48. Загадочные жизни великих русских композиторов: что скрывали Чайковский, Рахманинов и Шостакович
49. В госдуме призвaли жeнщин выбирать надeжных мужчин, чтобы дeпутаты не придумывaли новые пути взыскaния алимeнтов.
50. В России создают инновационные разработки для людей с ограниченными возможностями.