Смешные и удивительные факты о молоке, которые вы не знали

Смешные и удивительные факты о молоке, которые вы не знали

Молоко — это не просто продукт питания

Молоко — один из самых распространённых продуктов в мире. Мы пьём его с детства, добавляем в кофе, тратим на приготовление сыра и йогурта. Но мало кто знает, что за этой, казалось бы, обыденностью скрываются множество интересных и даже смешных фактов. Давайте отправимся в увлекательное путешествие по миру молока и узнаем, что делает его таким уникальным.

Исторические факты о молоке

Использование молока человеком началось ещё в глубокой древности. Археологи обнаружили, что domestikation коров началась около 9 000 лет назад в Месопотамии. В те времена молоко использовалось не только как пища, но и как средство для ритуалов. Например, в Древнем Египте молоко считалось напитком богов и использовалось для подношений фараонам.

Однако не все древние цивилизации пили молоко. Например, китайцы до XIII века не знали о молоке как о продукте питания, так как у них не было крупного рогатого скота. Лишь после монголо-татарского ига молоко стало частью китайской кухни.

Удивительные факты о молоке

Вы знали, что корова может произвести до 25 литров молока в день? За всю свою жизнь одна корова может дать до 100 000 литров молока! Это достаточно, чтобы наполнить небольшой бассейн. Но не все коровы одинаково продуктивны — всё зависит от породы и условий содержания.

Ещё один интересный факт: молоко — это не только источник кальция. Оно содержит более 100 различных веществ, включая витамины, минералы и ферменты. Например, в молоке содержится витамин В12, который необходим для нормального функционирования нервной системы.

Смешные факты о молоке

Вы когда-нибудь задумывались, почему молоко бывает разного цвета? В Европе и Америке мы привыкли к белому молоку, но в некоторых странах молоко может иметь розоватый оттенок. Это связано с тем, что в таких регионах коров пасутся на пастбищах с определёнными растениями, которые придают молоку розовый цвет.

Ещё один смешной факт: в некоторых странах молоко считается основным ингредиентом для приготовления... алкогольных напитков! Например, в Норвегии из молока делают крепкий алкогольный напиток под названием "аквавит". А в Финляндии из молока варят самогон, который называют "молочной водкой".

Молоко в цифрах

Факты	Цифры
Количество молока, которое производится в мире ежегодно	около 800 миллионов тонн
Количество коров в мире	более 1 миллиарда
Самая большая порода коров	чикагская корова (может весить до 1 000 кг)
Страна, производящая больше всего молока	Индия

Молоко и здоровье

Молоко — это продукт, который вызывает множество споров. Некоторые утверждают, что оно полезно, другие — что вредно. Давайте разберёмся:

• Плюсы:
  • Обеспечивает организм кальцием и витамином D
  • Помогает укрепить кости и зубы
  • Снижает риск остеопороза
• Минусы:
  • Может вызывать аллергии у некоторых людей
  • Высокая калорийность (особенно в цельном молоке)
  • Может содержать антибиотики и гормоны

Молоко в необычных целях

Молоко не только едят и пьют. Оно используется и в других целях:

• Косметика: молоко используется для создания кремов, масок и лосьонов. Оно содержит молочную кислоту, которая помогает отбелить и увлажнить кожу.
• Медицина: молоко используется для производства лекарств, например, антител для борьбы с инфекциями.
• Топливо: в некоторых странах молоко перерабатывается в биотопливо, которое используется для заправки автомобилей.

Как вы видите, молоко — это не просто продукт питания. Оно имеет множество интересных свойств и применений. Будете ли вы смотреть на молоко иначе после прочтения этой статьи? Напишите свои мысли в комментариях!

Связанные вопросы и ответы:

Какое животное дает самое сладкое молоко в мире

1.Самое популярное молоко — коровье. Каждый год в мире производится более 400 миллионов тонн молока. Каждая корова дает от 11 до 23 литров, что в среднем составляет около 90 чашек в день. В результате, получается, что в среднем корова дает около двухсот тысяч стаканов молока на протяжении всей своей жизни.

2.Второе место занимает козье молоко. Оно содержит много калия, полезно для нашей сердечно сосудистой системы. Кроме того, козье молоко чрезвычайно богато кобальтом и витамином В12, участвующего в кровообращении и в обменных процессах. Именно из козьего молока делают, конечно, сыр рокамадур, каприно и фета.

3.Молоко тюленей и китов — самое жирное (около 50%), в то время как самое обезжиренное молоко у лошадей и ослов. При этом не забывайте, что коровье молоко содержит около 83-89% воды – остальное содержание сухого вещества.

4.Верблюжье молоко является уникальным. Оно не усваивается у людей с непереносимостью лактозы, содержит гораздо больше витамина C, чем коровье молоко, но имеет гораздо меньше жира и холестерина. Верблюжье молоко скисает гораздо медленнее, чем коровье.

5.Употребляйте молоко для пополнения уровня кальция. Один стакан молока содержит столько кальция, сколько содержит в себе семь сардин, три стакана капусты брокколи, столько же стаканов арахиса или черной фасоли.

6.Ученые считают, что люди начали употреблять молоко животных примерно 10-11 тысяч лет назад, после того, как одомашнили диких коз и овец. А около 9 тысяч лет назад на территории современной Турции впервые заговорили о приручении диких коров.

7.Любопытным фактом является то, что наша способность усваивать молоко возникла в результате генетической мутации. В той давней эре организм пожилых людей не производил лактазу (не путать с лактозой). В результате, они были не в состоянии переварить лактозу в молоке. Но в северной Европе возникла мутация – выскочил ген, который отвечал за выработку лактазы на протяжении всей жизни человека. Таким образом, мы, люди, получили ценный источник так необходимых нам веществ, таких как кальций и витамин D.

8.Молоко известно своими очищающими свойствами. С его помощью можно избавиться от масляных пятен на одежде, а также от потемнения изготовленных из золота предметов.

9.Белки коровьего молока имеют тенденцию соединяться с токсинами в организме. Именно из-за этого рекомендуется людям работающим на химических предприятиях регулярно употреблять свежее коровье молоко. Кроме того, после хорошей гулянки на утро также рекомендуется давать коровье молоко для очищения организма.

10.Молоко мышей – самое дорогое молоко в мире. Его стоимость превышает 22 000 долларов за литр. Для получения одного литра такого молока нужно подоить около 4000 мышей. Мышиное молоко используют в медицине. Самки мышей синтезируют в молоке человеческий белок — лактоферрин, который используют при производстве уникальных фармакологических препаратов. Лекарства, содержащие мышиное молоко, улучшают процесс кроветворения после переливания крови.

В какой стране потребляют больше всего молока

Все мы знаем на сколько молоко не естественно и вредно для человеческого организма, насколько оно вымывает кальций из нас, за исключением случаев грудного вскармливания.Перечислим страны, где люди в большей и меньшей степени страдают от этой вредной привычки. Итак, страна где больше всего пьют молока называется, здесь потребление молочных продуктов дошло до 361,19 килограмм на душу населения в год. Вы вообще можете себе представить эту цифру, ведь в году всего лишь 365 дней, получается ежедневно даже малыши и старики поглощают один килограмм сыра, творога, йогурта и тому подобных деликатесов. Представьте сколько вы сможете съесть в день молочных прудков, возьмем стандартную большую упаковку сырной массы в 250 грамм, после съедания которой нам не захочется есть буквально до следующего дня, финны смогут съесть всего этого 4 штуки, не будем уже считать калорийность потребляемого продута в таких количествах, действительно в крови должна течь не кровь, а казеиновый клей.

Тем не менее перейдем от нашей лирики к голым фактам. На втором месте сосед Швеция 355,86 килограмм в год, у Норвегии показатель 261,52. Далее самые интересные страны: Греция 314,69, ну откуда там столько ковров спрашивается, Черногория 305,87, окружающие страны Балканского полуострова намного меньшие показатели, например, Сербия всего 154,93, но уже Венгрия 266,19, Италия 256, Франция 260, Испания 177, Португалия 222, Нидерланды 320, Германия 247, Австрия 235, Великобритания 241, Ирландия 247, Исландия 223.
Восточная Европа сильно проигрывает по этому показателю странам Западной Европы, Словакия 130, Польша 198, Чехия 195.

Потребление молока в России, Украине, Белоруссии

Среди стран бывшего СССР лидер Литва 273, Эстония 238, Латвия 208.
Сильно отстает Россия 172, точно такой же показатель на Украине , Белоруссия еще меньше 156, но Казахстан 262, Грузия 151, кстати еще в Грузии практически не едят мясо и Грузия единственная страна из бывшего СССР, которая по статистике средней продолжительности жизни находится на уровне стран развитого запада, при этом не обладая таким инвестиционным потенциалом в сфере медицины, другие республики СССР около показателя 150.
Итак, потребление молока – это социальное явление, чем больше у населения денег, тем больше его пьют или едят. Также выделяются страны где преимущественно сельское население, где своя корова типичное явление, например, Греция или Португалия с Ирландией.
Потребление молока в США 253, Канада 206, Аргентина 213, Бразилия 124, Австралия 230. В Африке лидер Судан 180, остальные страны на минимуме, в Конго потребление молока около одного литра на человека в год. В Индии только 68, а ведь там молятся на коров и молоко.
Практически не пьют молоко в Китае 28, в Японии 76, Южной Корее 27, Северной 4.

Как называется рекорд по количеству молока, произведенного за один день

1. действие по значению гл. доить; процесс действия по гл. доить ◆  Повторяется тот же процесс доения коров, что и утром, с тою лишь разницею, что при нём присутствует сам хозяин. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Пошехонская старина», „Житие Никанора Затрапезного, пошехонского дворянина“, 1887–1889  г. ◆  Обильное и умелое кормление животных во все периоды их роста, заботливый уход и содержание, продуманный отбор и подбор животных, правильный уход за выменем коровы и умелое доение  — вот что было положено Штейманом в основу его методики выведения костромской породы. И. И. Подвойский, «Переделка природы сельскохозяйственных животных» // «Наука и жизнь», 1949  г.
2. результат такого действия; дойка ◆  По сравнению с коровой за одно доение лошадь даёт молока совсем немного — полтора-два литра. И. Константинов, «Кумыс — целебный дар» // «Наука и жизнь», 2008  г.
3. перен. (переносное значение) , разг. (разговорное) выманивание, вымогательство денег или иных ресурсов у кого-либо; использование кого-либо, чего-либо для получения материальных средств, выгоды ◆  Как считает председатель президиума СВОПа Сергей Караганов, «политические заявления прикрывают доение России и отсутствие реальных шагов по сближению». Екатерина Григорьева, «Вскрытие показало», „Отношения Москвы и Минска стали почти японскими“ // «Известия», 03 июля 2002  г. ◆  Блокпосты стали пунктами доения денег с населения и психологического давления. Элла Памфилова, «Блокпосты в Чечне — дело бесполезное» // «Известия», 14 января 2003  г.

Можно ли пить молоко, если у вас непереносимость лактозы

Есть такой миф, что при непереносимости лактозы от молочных продуктов нужно отказаться совсем.
Однако людям, страдающим частичной непереносимостью лактозы, врачи рекомендуют заменить в рационе молочные продукты кисломолочными, чтобы организм получал белок и кальций в необходимых количествах.
Непереносимость лактозы – врожденная или приобретенная особенность организма, обусловленная снижением уровня активности лактазы (пищеварительного фермента, расщепляющего лактозу). Самая распространенная причина - генетическая предрасположенность, которая в большой степени определяется этнической принадлежностью человека, поэтому среди представителей различных народностей варьируется процент людей не усваивающих лактозу. Тем, у кого диагностирована непереносимость лактозы цельного молока, на выручку могут прийти кисломолочные продукты.
Существует и полная непереносимость лактозы, обусловленная врожденными факторами, требующая специальной диеты и лечения. Таких людей в мире не так много, около 1%.
Например, йогурт, как источник полезных питательных веществ, может стать важной составляющей рациона питания человека с лактазной недостаточностью, так как благодаря закваске при производстве этого продукта лактоза частично расщепляется (до 20-30%). Это приводит к снижению концентрации лактозы в готовом продукте. В таком виде она усваивается лучше (в 3-8 раз), чем лактоза молока.
Регулярное употребление кисломолочных продуктов улучшает усвоение лактозы и уменьшает риск развития лактазной недостаточности. Людям с этой особенностью рекомендовано включить в рацион кисломолочные продукты, например, творог и кефир. Считается, что им можно употреблять до 12 г лактозы одномоментно без каких-либо последствий для здоровья.
Существует и полная непереносимость лактозы, однако таких людей в мире не так много, около 1%.
Факт: людям, страдающим частичной непереносимостью лактозы или лактазной недостаточностью, врачи рекомендуют заменить молочные продукты на кисломолочные, такие как йогурт, кефир, сметану. Это необходимо для того, чтобы организм получал белок и кальций в пределах установленной нормы.

Какие страны не пьют коровье молоко и почему

Вам никогда не казалось, что употреблениекоровьего молока в пищу — несколько необычное в природе явление? В ряде современных стран коровье молоко до сих пор считается редким и весьма вредным для человека. Так, в некоторых областях Китая старшее поколение людей подозрительно относится к молочной продукции, считая, что лактоза негативно влияет на работу пищеварения. Насколько же полезно или вредно употребление молока и молочных продуктов?



Может ли коровье молоко быть вредным, а не полезным продуктом для здоровья человека?

Когда человек начал употреблять коровье молоко в пищу?

Примерно 10 тысяч лет назад, когда человек начал одомашнивать, в питании бывших охотников и собирателей произошел настоящий переворот. Достоверно неизвестно, кто именно решил, что молоко других животных можно употреблять в пищу, однако, “изобретение” неназванного древнего человека до сих пор активно применяется в Европе, Северной Америке и ряде стран, разбросанных по всему миру.

Полезно ли пить молоко?



Ученые до сих пор спорят о пользе и вреде молочных продуктов

Молоко содержит в себе особый тип сахара под названием лактоза, который отличается от того сахара, который содержится во фруктах и других сладких продуктах. Организм новорожденного ребенка вырабатывает специальный фермент, который позволяет младенцу переваривать лактозу в молоке матери. Однако сразу после того, как организм ребенка постепенно становится все более крепким, выработка фермента в организме полностью прекращается. Без этого полезногомы не можем правильно переваривать лактозу в молоке. В итоге, его употребление приводит к метеоризму, судорогам и диарее.

Трудно понять тот факт, почему эволюция решила, что без лактозных ферментов нашим организмам будет комфортнее развиваться в природе. Но разве с ней поспоришь?

Еще про молоко: Тараканье молоко - еда будущего?

Какие народы не пьют молоко?

Несмотря на то, что употребление молока крайне распространено во всему миру, существуют целые страны, жители которых целиком и полностью не переносят лактозу. Кстати говоря, большинство этих стран азиатские. Почему же так?

Оказывается, что у большинства европейских народов, которые постепенно колонизировали большую часть мира, стойкость квсе же имеется. Ее появлению обязана весьма специфическая мутация, которая произошла примерно 4300 лет назад в клетках древнего человека. Мутация захватила скотоводческие племена, которые в то время проживали в Европе. Население же Азии в те далекие времена занималось земледелием, растениеводством и рыболовством, из-за чего ген толерантности к лактозе у них просто не смог сформироваться. Так, такие современные страны, как Китай, Япония и Вьетнам старательно и успешно избегают употребления молочных продуктов именно из-за отсутствия в их организмах специального гена, позволяющего без отравлений и болезненных ощущений пить коровье молоко.

А вы употребляете молочные продукты в своем рационе? Считаете ли вы их полезными? Давайте попробуем обсудить этот гастрономический вопрос в.

Есть ли будущее за коровьим молоком?



Кажется, коровье молоко сдает свои позиции по мировому потреблению

В настоящее время все больше и больше людей по всему земному шару свой выбор делают в пользу растительного молока. Так, в настоящие дни растет спрос на соевое, овсяное и миндальное молоко, которые признаны гораздо более диетическими, чем коровье. Кроме того, согласно официальной статистике, молодые люди все чаще останавливают свой выбор на растительных видах этого напитка, в то время как более старшее население планеты предпочитает употреблять молоко животного происхождения. Несмотря на этот факт, исследователи считают, что привычное глазу и нашим вкусовым рецепторам коровье молоко еще совсем не скоро уйдет с прилавков магазинов. В частности, именно в нем можно найти большое количество полезных микроэлементов, которыми ни один растительный заменитель никогда не сможет похвастаться.

Как молоко помогает в борьбе с похмельем

Накануне любых затяжных праздников наш человек задумывается не только на тему покупки подарков, но и о том, каково ему будет на следующий день после сопровождающегося алкогольным возлиянием застолья. Запасы аспирина и активированного угля, несомненно, найдут свое применение при тяжелом похмелье, но, как это ни странно, может помочь и обыкновенное коровье молоко.

Молоко и алкоголь

Алкоголь, попадая в кровь, нейтрализуется двумя ферментами, образуя при этом промежуточное вещество — ацетальдегид, являющееся сильным токсином. Именно ацетальдегид виновен в плохом самочувствии после злоупотребления спиртным. Накапливаясь в большом количестве в организме после крупной пьянки, ацетальдегид и является виновником значительного ухудшения самочувствия.

Все знают, что можно облегчить состояние похмелья при помощи обезболивающих таблеток и разного рода сорбентов, кто-то с удовольствием выпивает стакан холодного огуречного рассола, а вот о целебных свойствах молока известно совсем немного. А ведь именно молоко является не только натуральным, но и общедоступным средством лечения похмелья. Его можно приобрести круглосуточно в любом супермаркете.

Механизм действия молока в состоянии похмелья

Что мы знаем о похмелье? Сухость во рту, головная боль и головокружение тошнота, тремор рук и расстройства желудочно-кишечного тракта — эти симптомы любители принять на грудь часто ощущают на следующее утро после перепития. А ведь это не что иное, как обычное отравление. В роли токсина выступает вышеупомянутый ацетальдегид.

Молоко и кисломолочные продукты весьма благотворно действуют на отравленный организм. Связывая токсины, молочные продукты способствуют быстрому выведению ядовитого вещества из печени и почек. Не зря раньше на вредных производствах всем рабочим выдавали бесплатное молоко, оно давно зарекомендовало себя в качестве прекрасного детоксикационного средства.

Молоко содержит большое количество витаминов А и В, которые вымываются из организма при частом употреблении алкоголя . Молоко является источником незаменимой для организма аминокислоты — триптофана, помогающего в быстром расщеплении уксусного альдегида.

Некоторые люди предпочитают выпить стакан натурального коровьего молока перед застольем, считая, что этот способ поможет дольше оставаться на ногах и легче перенести последующее недомогание. Это не совсем верно. Молекула этанола очень мала и легко проходит любые барьеры, и та молочная пленка, которая образуется на слизистой желудка вовсе не является преградой для всасывания в кровь микрочастиц алкоголя. Другое дело — быстрое протрезвление. Опыты показали, что молоко, выпитое перед принятием спиртного, повышает скорость метаболизма в печени, поэтому человеку, который выпил молоко, на полное отрезвление требуется меньше времени, чем остальным.

Способы употребления

В состоянии похмелья хочется выпить чего-то холодного. Лучше, если это будет рассол, но никак не молоко. Молоко при похмельном синдроме употребляется в теплом виде и обязательно до приема пищи. Для лучшего усвоения его можно разбавить теплой водой. Достаточно выпить всего один стакан молока, чтобы почувствовать небольшое облегчение.

Неплохой детоксикационный эффект дает добавление в стакан теплого молока небольшого количества куркумы, которая очищает кишечник от скопившихся в нем патогенных микроорганизмов.

Не стоит пить слишком много молочных продуктов после похмелья. Достаточно выпивать по полстакана теплого напитка каждые час-полтора, пока состояние не улучшится настолько, что можно будет спокойно отказаться от дополнительных терапевтических методов.

Любые народные средства хороши, если не приносят последующих осложнений. Можно ли пить молоко при похмелье и помогает ли оно? Здесь мнения врачей расходятся. Врачи-наркологи только одобряют этот метод снятия симптомов алкогольной интоксикации. Однако с ними не совсем согласны гастроэнтерологи. Эта группа врачей считает цельное молоко слишком тяжелым продуктом для поджелудочной железы, а тот самый полезный триптофан — идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий в кишечнике, что осложнит процесс выздоровления.

Врачи, конечно, во многом правы. Но не стоит сбрасывать со счетов и то огромное количество людей, которым молоко помогает справиться с болезненным состоянием наутро после выпивки. На специализированных форумах можно встретить внушительное количество советов на тему, как использовать молочные продукты для снятия похмельного синдрома.

Многие выпивающие говорят о том, что в состоянии похмелья им хочется именно молока или кисломолочных продуктов и только от их употребления приходит значительное облегчение.

Конечно, лучше не доводить свой организм до состояния сильного недомогания, но коль уж такое приключилось, то вовсе не обязательно лечиться медикаментами или, того хуже, принимать для облегчения еще одну дозу алкоголя, достаточно просто выпить молока.

Какие существуют необычные виды молока, кроме коровьего

Грудное молоко может смешиваться с кровью по различным причинам, и все они требуют внимания, так как могут повлиять на здоровье матери или уже указывают на проблемы.

Трещины на сосках

Наиболее распространенная причина появления крови в молоке – это трещины сосков. Их, как правило, заметно невооруженным глазом, кроме того, в сосках и ареолах появляется боль, кормить становится весьма некомфортно.

Если трещин много, молоко может стать не просто розовым, а ярко-красным!

Если виноваты трещины на сосках, убедитесь, что вы проверили захват ребёнка. При правильном захвате и отсутствии анатомических особенностей рта малыша и груди у мамы трещины обычно не появляются.

Однако такое состояние может также указывать на довольно частую грибковую инфекцию – молочницу на сосках. Что делать в этом случае, читайте в отдельной статье .

Закупоренный молочный проток

Закупорка протоков очень распространена при грудном вскармливании, и это также может быть причиной розоватого цвета молока, но в итоге в молоко попадает все та же кровь .

Когда в груди происходит нагрубание из-за резкого прилива молока или недостаточного опорожнения (лактостаз), кровеносные сосуды расширяются, и это может привести к тому, что некоторое количество молока останется в молочных протоках. Это тоже способно придать молоку розовый оттенок.

Если вы испытываете длительное нагрубание груди, болезненность, обнаруживаете признаки лактостаза , вы можете обратиться к врачу или консультанту по грудному вскармливанию, чтобы не началось бактериальное воспаление, и лактостаз не перешел в мастит.

Синдром ржавых труб: красно-коричневый цвет молока

Красновато-коричневое молоко является результатом необычного состояния, называемого синдромом ржавых труб. Цвет ржавчины появляется из-за крови, которая смешивается с молозивом, или прозрачным грудным молоком, которое выделяется в первые пару суток после родов. Обычно такое состояние проходит самостоятельно в течение нескольких дней.

И хотя это случается крайне редко, но подобное кровотечение может быть признаком низкого уровня тромбоцитов и снижения свертываемости крови. Поэтому если вы заметили такие оттенки, следует проконсультироваться со своим врачом (вопросами проблем грудного вскармливания в первую очередь занимается врач гинеколог, при необходимости отправляя к другим специалистам).

Делаем вывод: хотя смириться с мыслью о крови в грудном молоке не так-то просто, чаще всего молоко розового оттенка для ребёнка безопасно. А вот маме стоит обратиться к врачу!

Почему молоко может быть розовым

Чтобы использовать персонажа известного фильма или мультфильма на упаковке товара в качестве инструмента продвижения, компании нужно заключить лицензионный договор , по которому она обязуется платить роялти правообладателю с каждой единицы проданной продукции. Полученные средства, как правило, правообладатель направляет на создание новых серий мультфильма, маркетинг или рекламу бренда, объясняет руководитель проекта “Вестник лицензионного рынка” Мария Рогожина.

На российском рынке лучше всего развито лицензирование образов мультипликационных персонажей, а, соответственно, чаще всего с брендами выпускаются именно детские товары. Мария Рогожина рассказала Milknews, что это связано с особенностями влияния образов персонажей на детей. Дело в том, что в основе лицензионной модели бизнеса лежат положительные эмоции, которые переносятся с образа на товар. Связь ребенка с образом любимого мультгероя очень сильна. Приобретая товар с изображением мультяшки, они становятся ближе к сказке, в которую они верят и частью которой хотят быть. Как правило, развитие лицензионного рынка в любой экономике начинается с роста именно детского сегмента, так как с точки зрения силы влияния эмоций он наиболее перспективен и прост.

Кроме того, особенностью отечественного рынка является еще и то, что российские покупатели не привыкли экономить на детях, даже в период экономической нестабильности. Так, по данным INFOLine, во время кризиса 2008-2009 гг рынок детских товаров стал вторым по устойчивости после продовольственного ритейла. Детские товары стали одной из немногих категорий, которые не только не упали в продажах в тот период, а наоборот показали прирост - плюс 9%.

По данным “Яндекс.Маркета”, в прошлом году самыми популярными детскими героями стали персонажи мультфильма “Барбоскины”, “Звездные войны”, символ Чемпионата мира по футболу волк Забивака и Винни-Пух. Производители использовали этих героев для детских игрушек, сувениров, одежды и канцелярских товаров.

На рынке молочных продуктов известно не так много случаев, когда компании заключали с правообладателями договор на право использования персонажей. Одним из самых известных примеров была компания “Юнимилк”, которая больше десяти лет назад подписала договор с писателем Эдуардом Успенским. После этого компания сделала продукты с персонажами “Простоквашино” отдельной торговой маркой. Сегодня владелец бренда “Простоквашино”, Danone, продолжает работу по лицензионной схеме. Компания пользуется брендами персонажей из других детских мультфильмов, например, “Щенячий Патруль” и “Смешарики”.

По договору лицензии работает и компания “Айсберри”, которая производит детское эскимо “Три богатыря” с героями одноименного мультипликационного фильма. Мультфильмы про богатырей выходят в прокат каждый год, и не менее 30 раз в год транслируются по федеральным телевизионным каналам, указано на сайте лицензионного агентства “Мельница”, представляющего бренд.

В 2017 году к премьере полнометражного мультфильма «Фиксики. Большой секрет» компания «Баскин Роббинс» выпустила два вкуса в стиле бренда – «Нолик» и «Симка», которые до сих пор остаются в линейке развесного мороженого.

Образы из мультфильмов использовал и другой производитель мороженого - петербургская фабрика “Петрохолод” в рамках благотворительной акции. Компания разместила персонажей мультсериала “Летающие звери”, часть прибыли от продаж пошла подопечным фонда AdVita.

Весной этого года один из крупнейших на территории СНГ производителей молочных продуктов «Несвижский завод детского питания» вместе с компанией Animaccord запустил широкую линейку молочной продукции «Маша и Медведь» для детей дошкольного возраста в универсамах «Пятёрочка». По результатам первого месяца продаж в магазинах сети, молочная линейка «Маша и Медведь» уже перевыполнила прогнозируемый план по реализации.