Для чего нужен горб верблюду. Зачем нужен горб верблюду
Для чего нужен горб верблюду. Зачем нужен горб верблюду
Зачем верблюду горб? В природе верблюд способен обходиться в пустыне без еды и воды до двух недель, так как он может так долго обходится без пропитания и питья. Для этого ему и нужен горб на спине, а у некоторых видов есть по два горба на спине. Как принято считать что верблюд запасает воду в горб, но это не правильно, а в нем он накапливает жир для питания организма.
По мере истощения горб уменьшается и заваливается на бок, а чтобы его опять заполнить питательным жиром верблюду надо несколько дней интенсивно питаться и отдыхать, после этого он опять способен обходится длительное время без еды. К тому же горб защищает спину верблюда от солнечных лучей помогая меньше нагреваться телу.
А как же тогда верблюд обходится без воды? Организм у этого животного очень уникален, он хорошо переносит обезвоживание, спокойно может потерять 30-40% жидкости и будет чувствовать себя нормально, к примеру если человек потеряет 20% жидкости, то это будет смертельно для организма. А найдя источник воды верблюд очень много пьет, способен за раз выпить до 70 литров воды. Так что верблюдов по праву называют кораблями пустыни.
Почему у верблюда горб висит. Почему у верблюда горб
Верблюдов приручили более трех тысяч лет назад еще египтяне. Он и ездовое животное, и дает довольно ценное верблюжье молоко, и загадок у верблюда не мало. Одна из них его. Еще те первые египтяне задумывались, откуда он у верблюда? И придумывали красивые истории, которые имели поучительный смысл, весьма далекий от правды.
Что мы знаем о верблюдах, кроме того, что они плюются, и в зоопарке не стоит близко подходить к клетке? Ну, конечно, всем известно, что верблюды обитают в пустыне и способны носить тяжелые грузы. На них даже целые шатры обустраивали.Верблюдов называют кораблями пустыни . Кажется, что они не идут по песку, а плывут. Такая походка получается за счет широких копыт, приспособленных к передвижению по песку. И отличительная черта этих уникальных животных – в наличии у них горба. Или даже двух, если верблюд двугорбый. Только горб – это отнюдь не парус. А скорее трюм корабля.Именно в горбу у верблюда находится жировая прослойка со всеми питательными веществами, необходимыми животному для того, чтобы продержаться без особого напряжения две недели в пустыне. Весить такой горб может около 45 кг.К концу длительного караванного перехода горб у верблюда напоминает сморщенную тряпочку и болтается на боку. А за один раз «корабль» способен выпить до 50 литров воды где-то за 10 минут.Кстати, запас воды у верблюда не в горбу, а в прослойках по бокам его живота. Поэтому такое явление как горб все равно вызывает недоумение – все те же жировые отложения можно было бы распределить по всему телу верблюда. Поэтому питательная жировая прослойка – это не единственная причина появления горба. Вторая причина его существования – это защита спины. Горб защищает спину верблюда от перегревания, а так же улучшает теплоотдачу всего тела, так как увеличивает общую поверхность тела верблюда.Так что горб – это и питательный запас и защита. Весьма функционально. А если горба два, то это становится довольно удобной заменой седла для человека. Хотя в легендах и сказках считают, что горб появился у верблюдов в наказание за его лень. И теперь он должен работать в три раза больше чем все остальные животные, да еще и вечно носить на себе горб.
Источник: https://interesnyefakty.com/stati/dlya-chego-verblyudu-gorb-chto-skryvaet-verblyuzhiy-gorb-8-foto
Зачем верблюду два горба загадка. Как объяснить ребенку 3-5 лет зачем верблюду горбы
Малыши часто задают вопросы, почему верблюдов называют «королями пустыни» и как им удается обходиться долгое время без воды. Для того чтобы ответить на эти вопросы, маме с папой сначала предстоит объяснить ребенку, для чего верблюду нужны горбы.
Верблюд – единственное животное, способное обходиться без воды в пустыне на протяжении длительного периода времени. У него есть одна особенность – горбы, благодаря которым ему удается это делать.
Горб верблюда является местом хранения жира и других питательных веществ. За несколько дней до путешествия верблюд съедает большое количество еды и выпивает много воды. Он поглощает столько пищи, что его горб начинает возвышаться над спиной, достигая порой веса около 45 кг. Когда организм верблюда нуждается в пище и воде, накопленный в его горбах жир, взаимодействуя с кислородом, «сгорает» и преобразуется в воду.
Учеными было достоверно установлено, что из 100 граммов жира в горбах верблюда выделяется 107 граммов воды. Представьте себе, сколько воды получится, если «растопить» весь жир в двух горбах верблюда, когда только один горб весит почти 40 кг.
Вообще все строение этого необычного животного подчинено режиму «экономии воды». Верблюды мало потеют, поэтому потеря влаги при нахождении под солнцем у них незначительная. Дыхание у них замедленное, а их ноздри устроены таким образом, что влага, выделяемая ими при дыхании, скапливается в особой складке, после чего попадает к ним в рот.
Около живота у них имеются своеобразные полости, предназначенные также для хранения запасов воды. Эти полости по своей форме напоминают фляги.
Почки верблюда несколько раз фильтруют жидкость, подлежащую дальнейшему выделению, как бы «высасывая» из нее самое ценное. Если посмотреть на верблюжий помет, становится ясно, что вся жидкость остается внутри его тела – помет настолько сухой, что с его помощью даже можно разводить костер. Жители пустыни и путешественники зачастую пользуются пометом в этих целях.
Подобные особенности строения этого животного позволяют ему стойко преодолевать огромные расстояния в пустыне, обходясь без какой-либо пищи и воды. Ни одно другое животное не приспособлено настолько к жизни в пустыне.
Верблюд может обходиться без воды в течение десяти суток, а без пищи – до месяца.
К концу своего путешествия и по мере истощения сил верблюда его горб уменьшается в размерах и выглядит завалившимся набок. После утомительной «прогулки» верблюду требуется хорошо отдохнуть, чтобы набраться сил и запастись новым жиром.
Добравшись же до источника воды, верблюд может сразу выпить до 200 литров воды.
Горбы служат верблюдам и в качестве защиты от сурового солнца пустынь, прикрывая собой большую часть их тела. Помимо этого, концентрация жировых отложений на их спине обеспечивает отличную теплоотдачу, что помогает этим животным избегать перегрева и переохлаждения. Жировой горб выполняет функцию «терморегулятора».
Известно, что ночи в пустыне очень холодные, поэтому горб за это время успевает остывать до 34 градусов. Благодаря этой температуре верблюды не мерзнут по ночам. Днем же, когда солнце раскаляется до предела, а температура воздуха превышает 70 градусов, горб «охлаждает» тело животного.
У верблюдов бывает один или два горба , в зависимости от того, где они обитают. К примеру, арабский верблюд имеет всего один горб, поскольку его среду обитания можно назвать «щадящей». А у верблюда бактриана из Центральной и Средней Азии два горба, так как климатические условия его жизни более жесткие. Этот вид выживает даже в самых суровых и экстремальных условиях пустыни: палящее солнце, отсутствие воды, холодная зима.
Интересный факт: народы Северной Африки считают верблюдов священными животными, которые олицетворяют собой особую силу, выдержку и выносливость.
Лекция «Родительская педагогика: возраст почемучек»
Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал
Мы в Яндекс.Дзен - присоединяйтесь!
Горб верблюда блюдо. Экзотическая китайская кухня.
Многонациональное государство Китай – это несколько областей, отличающихся не только природой и обычаями, но и местными кухнями, различающиеся способами приготовления пищи и набором продуктов.
Кулинарная школа провинции Гуандун основана на поджаривании, жарении в глубоком слое масла, тушении и кипячении на слабом огне. Гуандунская кухня – самая экзотическая кухня Китая. В ней используются змеи, полевые мыши, дикие кошки, собаки, морские котики, крокодилы, медвежьи лапы, обезьяньи мозги, птичьи языки.
Вареная змея считается особенным лакомством. Впервые блюда из змей стали готовить еще во втором веке до н. эры. В Гуандуне есть особые банкетные меню из змей, которые устраивают осенью и зимой (лучшие сезоны для блюд из змеиного мяса). Во время этих банкетов подается светло-синее вино из змеиной желчи – китайцы считают, что мясо змеи облегчает ревматические боли, а желчь укрепляет организм. Очень нежный и тонизирующий продукт получают из голов ядовитых змей, а известное блюдо «Борьба дракона с тигром» готовится из трех видов ядовитых змей, дикой кошки и более двадцати видов пряностей. Технология приготовления этого блюда предусматривает десять операций и завершается приготовлением изысканного гарнира из листьев лимонного дерева и лепестков хризантемы.
Сложностью приготовления отличается популярное блюдо «Жареный молодой поросенок», которое готовится из шестикилограммового поросенка, натертого соевым тестом, соевым творогом, кунжутной пастой, рисовой водкой, измельченным чесноком, сахаром и пряностями и зажаренного на вертеле. Перед подачей хрустящая корочка на спине поросенка снимается и разделяется на тридцать два кусочка, которые кладут обратно на мясо. Подают это блюдо в два приема. При первой подаче съедают только эту хрустящую корочку. Во время второй подачи оставшаяся кожа нарезается и кладется на мясо, что придает блюду оригинальную форму. Подобный способ сервировки уникален даже для китайской кулинарии.
Гуандунская кухня славится числом используемых в ней продуктов. В гуандунских ресторанах старого Китая устраивали пышные банкеты. В меню входило более ста редких блюд, которые съедались в несколько приемов в течение двух дней. Например, губы гориллы, медвежья лапа, верблюжий горб, хобот слона, птичьи языки, тонко нарезанная цапля и многие другие.