Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Молочная кислота

О пользе кисломолочных продуктов и о важнейшем их месте в рационе как детей, так и взрослых известно давно. Деткам можно начинать знакомство с кисломолочными продуктами ещё на первом году жизни. Легкоусвояемая форма белка с высокой биологической ценностью, витамины В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота, железо, кальций - всё это богатство находится внутри творожка, кефира, йогурта и т.д.

Дата празднования впервые была предложена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2001 году. За четырнадцать лет традиция отмечать Всемирный день молока именно первого июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока – с дегустациями, концертами и конкурсами.
СОЮЗМОЛОКОопубликовал подборку интересных фактов о молоке.
1. Питьевое молоко – самый распространенный молочный продукт, производимый в мире: 714 млн тонн в год.

Его пьют люди в самых разных уголках нашей планеты. Обычно мы говорим о составе и пищевой ценности, но это далеко не самое занимательное, что связано в напитком.

Почему молоко белое?

На Земле больше 5 тысяч млекопитающих, и все они выкармливают своих детенышей молоком. Оно отличается по свойствам и составу, например, молоко коровы и молоко человека — два абсолютно разных продукта. Но молоко каждого млекопитающего — белое. Все дело в особенном белке — казеине, который содержится в молоке. Он «собирается» в небольшие шарики — мицеллы, а так как казеина в молоке очень много (до 90% от всех белков), то оно приобретает белый цвет.

1. Молоко — основа жизни

Молоко — это один из самых древних и универсальных продуктов, которые потребляет человек. Оно является основным источником питательных веществ для младенцев и играет важную роль в рационе людей всех возрастов. Молоко содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, такие как кальций, фосфор и витамины группы B. Уникальность молока заключается в том, что оно адаптировано под потребности каждого вида. Например, молоко человека богаче лактозой, тогда как коровье молоко содержит больше жира и белка.

1. История молочных продуктов уходит корнями в глубокую древность

Использование молочных продуктов человеком началось еще в эпоху неолита, около 8-10 тысяч лет назад. В то время люди domestikовали животных, таких как коровы, козы и овцы, и начали использовать их молоко в пищу. Первые молочные продукты были, вероятно, простоквашей и сыром, которые получали методом ферментации. Это позволяло сохранять молоко на более длительный период и делать его более безопасным для употребления.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает.10 малоизвестных фактов о молоке. молоко Блог Milk-юашки: #10 малоизвестных фактов о молоке

Обширная группа молочных продуктов отличается полезными и даже целебными свойствами, укрепляет иммунитет.

Молочная продукция это. Самый полный обзор молочных продуктов: каковы их польза и вред для человека

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Хроники альтернативной логистики: когда география маркетплейсов - условность, а здравый смысл - опция.
2. Кислородный отбеливатель 1000 г - пятновыводитель, усилитель стирки, перкарбонат натрия, бытовкин.
3. Встреча с бывшей!
4. СМИ публикуют кадры крушения ан - 22 в ивановской области - при крушении борт развалился пополам.
5. Мать года из Саратова устроила сыну "Собачий Кайф" с пылесосом и вакуумным пакетом.
6. Она кадры после аварии показывает.
7. Столичные ветеринары ещё одного очаровательного питомца спасли.
8. Более 70% всего кофе в мире делают из арабики - той самой, что пахнет фруктами, шоколадом и цветами.
9. На стройке своя атмосфера!
10. Шумерский город урук, считающийся первым цивилизованным городом в мире 6500-4000 до н. э.
11. Рэпер Xzibit залпом выпил целую бутылку водяры прямо на концерте в Москве, зал одобрительно загудел.
12. Ты меня своей попкой хочешь удивить?
13. В Англии мужчина каждый вечер во время прогулки с собакой заходил в паб выпить пива, но в этот раз с питомцем пошла гулять его жена!
14. Что такое кредитная карта без процентов и как она работает
15. Загадочные острова в тихом океане.
16. Геймеры - идеальны для отношений, доказали в сети.
17. Молодой человек решил продать свой Iphone на авито и указал, что недавно поменял защитное стекло в Риме.
18. Точка немо, или океанический полюс недоступности - условная точка в мировом океане, самое удаленное от суши место на земле.
19. Пока люди переживают из-за коммунальных платежей, богатейшие копают под землёй целые комплексы.
20. Медвежьи дачи на колючинском острове.
21. Медвежьи дачи на колючинском острове.
22. Собачий нос - это айфон без подзарядки, Google и бабка у подъезда в одном лице.
23. Учёные выяснили, что даже один недоспанный час в сутки запускает серьёзные сбои в организме.
24. Рaccвeт нa бoльших айcких пpитёcaх, чeлябинcкaя oблacть.
25. В этот раз интриги не будет: этот похожий на продукт жизнедеятельности человека объект действительно является куском окаменелого говна.
26. "Сделано Пчёлами" (2006 - наст.
27. После двух десятилетий вымирания редкий голубой ара официально вернулся в дикую природу.
28. Аcтpoнoмы утpoм зaфикcиpoвaли вcпышку клacca M1. 1, .
29. Опоссум - это вовсе не странный зверёк, которого стоит бояться, а один из самых полезных "Соседей" в дикой природе.
30. Это муха. Хищная.
31. Minimalism rules: почему стиль Calvin Klein остаётся актуальным
32. Прорыв в медицине: в Австралии создали первую в мире полноценную кожу.
33. Народ баджао - первое племя в мире, которое научилось адаптироваться к жизни под водой.
34. Этот сорняк не просто вызывает насморк - он способен отправить человека в реанимацию.
35. Врачи сообщают, что кофеин значительно поднимает уровень кортизола - основной гормон стресса.
36. Необычный (и очень уютный) дом - землянка посреди леса в США, который построен буквально из мусора.
37. Знаете ли вы, что актер в костюме инопланетянина - ребенок с ограниченными возможностями?
38. Расширьте свой словарный запас: список слов для Solutions Средне-выше среднего
39. 7000 самых нужных слов: ваш ключ к успешному изучению русского языка
40. Отдых любoй цeнoй: в ceти oбcуждaют видeo c пляжeй Анaпы.
41. Бaнaны мoгут иcчeзнуть в тeчeниe 50 лeт из-зa глoбaльнoгo пoтeплeния.
42. Мобилизация населения: кто подлежит призыву и почему
43. Какие возможности для активного отдыха есть в Архангельске
44. На австралийском пляже местный житель обнаружил таинственную чёрную массу, которая поглощала краба.
45. Профилактика коронавирусной инфекции COVID-19: основные рекомендации
46. Как не заболеть COVID-19: практические советы и рекомендации
47. Самое необычное и потрясающее место на планете - мёртвое море!
48. Стивен сигал со своей семьей в 1979 году.
49. Трагедия во время Бдсм - сессии - мужчина погиб от удушья, обмотанный пищевой плёнкой.
50. Японские автопроизводители начали возвращать физические ручки и кнопки.