Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Молочная кислота

О пользе кисломолочных продуктов и о важнейшем их месте в рационе как детей, так и взрослых известно давно. Деткам можно начинать знакомство с кисломолочными продуктами ещё на первом году жизни. Легкоусвояемая форма белка с высокой биологической ценностью, витамины В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота, железо, кальций - всё это богатство находится внутри творожка, кефира, йогурта и т.д.

Дата празднования впервые была предложена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2001 году. За четырнадцать лет традиция отмечать Всемирный день молока именно первого июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока – с дегустациями, концертами и конкурсами.
СОЮЗМОЛОКОопубликовал подборку интересных фактов о молоке.
1. Питьевое молоко – самый распространенный молочный продукт, производимый в мире: 714 млн тонн в год.

Его пьют люди в самых разных уголках нашей планеты. Обычно мы говорим о составе и пищевой ценности, но это далеко не самое занимательное, что связано в напитком.

Почему молоко белое?

На Земле больше 5 тысяч млекопитающих, и все они выкармливают своих детенышей молоком. Оно отличается по свойствам и составу, например, молоко коровы и молоко человека — два абсолютно разных продукта. Но молоко каждого млекопитающего — белое. Все дело в особенном белке — казеине, который содержится в молоке. Он «собирается» в небольшие шарики — мицеллы, а так как казеина в молоке очень много (до 90% от всех белков), то оно приобретает белый цвет.

1. Молоко — основа жизни

Молоко — это один из самых древних и универсальных продуктов, которые потребляет человек. Оно является основным источником питательных веществ для младенцев и играет важную роль в рационе людей всех возрастов. Молоко содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, такие как кальций, фосфор и витамины группы B. Уникальность молока заключается в том, что оно адаптировано под потребности каждого вида. Например, молоко человека богаче лактозой, тогда как коровье молоко содержит больше жира и белка.

1. История молочных продуктов уходит корнями в глубокую древность

Использование молочных продуктов человеком началось еще в эпоху неолита, около 8-10 тысяч лет назад. В то время люди domestikовали животных, таких как коровы, козы и овцы, и начали использовать их молоко в пищу. Первые молочные продукты были, вероятно, простоквашей и сыром, которые получали методом ферментации. Это позволяло сохранять молоко на более длительный период и делать его более безопасным для употребления.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает.10 малоизвестных фактов о молоке. молоко Блог Milk-юашки: #10 малоизвестных фактов о молоке

Обширная группа молочных продуктов отличается полезными и даже целебными свойствами, укрепляет иммунитет.

Молочная продукция это. Самый полный обзор молочных продуктов: каковы их польза и вред для человека

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Парень поделился гениальным лайфхаком, как положить руку на ногу девушке на свидании.
2. Что может быть лучше, чем путешествие на авто со своим псом!
3. Нейросети не перестают удивлять!
4. Охранники концлагеря Берген - бельзен переносят трупы погибших узниц под конвоем британских солдат.
5. В Москве строятся больницы будущего что это такое?
6. Китоглав - редкая болотная птица Африки, известная своей неподвижной манерой охоты, когда ожидание добычи может длиться часами.
7. В США самолёт аварийно сел прямо на шоссе и врезался в Toyota Camry.
8. Самая счастливая неудачница в истории мореплавания?
9. Праздник приходит к нам!
10. В Пекине уложили 8000 тонн асфальта всего за. 6.
11. Житeли вceй плaнeты cмoгут увидeть peдкoe зpeлищe - мaкcимум aктивнocти мeтeopнoгo пoтoкa из coзвeздия близнeцoв.
12. Ширли хендерсон, сыгравшей плаксу миртл в "Гарри Поттере", исполнилось 60 лет!
13. Что на самом деле поется в песнях, когда начинаешь понимать английский язык.
14. Сaмый длинный нoc у чeлoвeкa зa вcю иcтopию пpинaдлeжaл Тoмacу уэддepcу, кoтopый жил в Англии в кoнцe 18 вeкa.
15. Рыcи, oбитaющиe в пуcтынях цeнтpaльнoй Амepики, oблaдaют удивитeльнoй пpивычкoй - oни cпят нa вepхушкaх выcoких кaктуcoв.
16. Ягуарунди - скрытные хищники центральной Америки, генетически являющиеся "Маленькой Пумой" размером с домашнюю кошку.
17. Учёные выяснили, как именно ведут себя австралийские ехидны в жаркую погоду.
18. Это уже не водитель, это - ангел - хранитель!
19. Фрагмент древнеримской дороги виа постумия.
20. Рики - тики - тави!
21. Афpикa в cнeг пoгpузилacь!
22. Почему ребёнок в утробе не испражняется.
23. Житeли вceх peгиoнoв cтpaны нaблюдaли супepлуниe - лунa oкaзaлacь нa 13% бoльшe и нa 25% яpчe oбычнoгo.
24. Рaccвeт нa бoльших айcких пpитёcaх, чeлябинcкaя oблacть.
25. Стримы проходят в приюте Alveus, который некоммерчески помогает животным.
26. Россиянин лихорадку денге после укуса насекомого во время отдыха подхватил.
27. Африканцы призывают отказаться от географических карт, которые "Уменьшают" их континент.
28. Застывшие во времени: богомол возрастом 30 миллионов лет!
29. Пастушьи собаки производят впечатление невероятно умных - и не зря.
30. "Греческой Стопой" называют анатомическую особенность, при которой второй палец длиннее большого.
31. Интересно, что изучение строения крыльев и эхолокации летучих мышей вдохновляет инженеров на создание новых летательных аппаратов и сенсоров.
32. В красноярском крае запущен завод по переработке ядерного топлива без жидких отходов.
33. Алeкcaндp Овeчкин пoтpaтил знaчитeльную cумму нa cвoй oтдых в Туpции, чтoбы пoлнocтью вoccтaнoвить cилы и нacлaдитьcя зacлужeнным кoмфopтoм.
34. ИИ - сервис в емиас сформировал для врачей более 2 млн сводок из медкарт пациентов по их актуальным жалобам.
35. Более 220 тысяч москвичек стали участницами единственной в России программы для поддержки репродуктивного здоровья.
36. Эксперимент с замороженным биг - мак в жидком азоте.
37. Главные достопримечательности Волгограда
38. Аллея баобабов - этот уникальный вид баобабов является эндемиком Мадагаскара.
39. Звезда Амстердама - ягуар Нерон.
40. Круглосуточная помощь зависимым: стационар в наркологии Химоках
41. Совместный приём пищи у гусят не только способствует их росту, но и способствует формированию ранних социальных связей и иерархий внутри стаи.
42. 25 слов 4.0 Flashcards: Эффективный способ изучения новых слов
43. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
44. Какие уникальные фрески и граффити можно увидеть в Москве
45. Ученые из института биологии Макса планка рассказали о том, как у мышей устроены отношения.
46. Какие архитектурные шедевры можно найти в Кирове
47. Тигры - одни из самых интересных хищников в животном мире.
48. Основные правила: как не заразиться коронавирусом и защитить близких
49. Мотыльки Cecropia действительно одни из самых милых!
50. Учительница из южной Кореи просто вела урок - а проснулась звездой.