Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Молочная кислота

О пользе кисломолочных продуктов и о важнейшем их месте в рационе как детей, так и взрослых известно давно. Деткам можно начинать знакомство с кисломолочными продуктами ещё на первом году жизни. Легкоусвояемая форма белка с высокой биологической ценностью, витамины В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота, железо, кальций - всё это богатство находится внутри творожка, кефира, йогурта и т.д.

Дата празднования впервые была предложена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2001 году. За четырнадцать лет традиция отмечать Всемирный день молока именно первого июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока – с дегустациями, концертами и конкурсами.
СОЮЗМОЛОКОопубликовал подборку интересных фактов о молоке.
1. Питьевое молоко – самый распространенный молочный продукт, производимый в мире: 714 млн тонн в год.

Его пьют люди в самых разных уголках нашей планеты. Обычно мы говорим о составе и пищевой ценности, но это далеко не самое занимательное, что связано в напитком.

Почему молоко белое?

На Земле больше 5 тысяч млекопитающих, и все они выкармливают своих детенышей молоком. Оно отличается по свойствам и составу, например, молоко коровы и молоко человека — два абсолютно разных продукта. Но молоко каждого млекопитающего — белое. Все дело в особенном белке — казеине, который содержится в молоке. Он «собирается» в небольшие шарики — мицеллы, а так как казеина в молоке очень много (до 90% от всех белков), то оно приобретает белый цвет.

1. Молоко — основа жизни

Молоко — это один из самых древних и универсальных продуктов, которые потребляет человек. Оно является основным источником питательных веществ для младенцев и играет важную роль в рационе людей всех возрастов. Молоко содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, такие как кальций, фосфор и витамины группы B. Уникальность молока заключается в том, что оно адаптировано под потребности каждого вида. Например, молоко человека богаче лактозой, тогда как коровье молоко содержит больше жира и белка.

1. История молочных продуктов уходит корнями в глубокую древность

Использование молочных продуктов человеком началось еще в эпоху неолита, около 8-10 тысяч лет назад. В то время люди domestikовали животных, таких как коровы, козы и овцы, и начали использовать их молоко в пищу. Первые молочные продукты были, вероятно, простоквашей и сыром, которые получали методом ферментации. Это позволяло сохранять молоко на более длительный период и делать его более безопасным для употребления.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает.10 малоизвестных фактов о молоке. молоко Блог Milk-юашки: #10 малоизвестных фактов о молоке

Обширная группа молочных продуктов отличается полезными и даже целебными свойствами, укрепляет иммунитет.

Молочная продукция это. Самый полный обзор молочных продуктов: каковы их польза и вред для человека

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Король лев: лицо со шрамом.
2. Двухлетняя арьятара шакья стала новым земным воплощением богини таледжу, сменив 11-летнюю тришну шакья.
3. 20 лет ужаса: чудовищная история из США.
4. Нет, это не пилоты нло, которых в прошлом году всей страной ловили американцы!
5. Актёра заметили на площадке проекта "Эбенезер: Рождественская История".
6. Американский булли по кличке туктук завоевал популярность в социальных сетях благодаря своей невероятно крупной голове.
7. Голландский блогер Фрэнк, который сделал карьеру на выживании в экстремальных условиях, решил проверить себя на прочность в Якутске.
8. Скорость была такая, что ее реально подкинуло - и в этот момент у мозга один вопрос: это аттракцион или обычная поездка.
9. Снимки cдeлaл oпытный oпepaтop, кoтopый пoдчepкнул, чтo никaкoй нeйpoceти здecь нeт: нa фoтo зaпeчaтлён peaльный звepь c лeйкизмoм.
10. Специалисты считают, что стремление замедлиться в холодный сезон связано с естественной защитной реакцией организма.
11. Амepикaнкa Диaнa Аpмcтpoнг уcтaнoвилa уникaльный peкopд иннecca, нe пoдcтpигaя нoгти цeлых 27 лeт!
12. Жаркий стиль и идеальная форма на пляже.
13. Дважды полететь экономом - такое наказание для своей дочери придумала боня.
14. У Цезаря был единственный человек и друг, которому он доверял: это его лекарь.
15. Ленин на полюсе недоступности.
16. Индейцы жили на территории Америки, но белые колонисты их уничтожили.
17. Она заметила на дороге сломанный автобус в минус тринадцать и не проехала мимо.
18. Певица слава приемом в кремле возмущена.
19. Необычный инцидент произошёл в столице в праздничную ночь и быстро стал поводом для обсуждений в соцсетях.
20. "Юля, пи * а!
21. Ha фото милая и улыбающаяся дeвушка - aзиатка с гордо слoженными на гpyди руками, а тaкже группа солдат - японцев в форме квантунской армии.
22. "- На х * й твоя жопа хороша!
23. Когда речь заходит о долголетии, в мире животных есть настоящие рекордсмены.
24. Эта птица не касалась земли 10 месяцев.
25. Майкл джексон появился в новой партии рассекреченных файлов джеффри эпштейна.
26. Сильная и точно независимая женщина!
27. Продал машину, подождал месяц, пока её отремонтируют, и требуешь вернуть назад?
28. Самая смертоносная метель в истории, погубившая 4 тысячи жизней.
29. В США самолёт аварийно сел прямо на шоссе и врезался в Toyota Camry.
30. Самая счастливая неудачница в истории мореплавания?
31. Актpиca c бoльшoй душoй: 16-лeтняя звёздoчкa Аннa epecильд пpoвeлa цeлыe cутки, paбoтaя куpьepoм.
32. В погоне за экономией некoторые компании решают взяться за ручной нaём и oбойтись бeз специaльных сервиcов, фильтpов и алгоритмoв.
33. В Сочи агрессивные пассажиры закатили таксисту скандал, потому что он отказался везти их сына без детского кресла.
34. Водитель внедорожника избил медика скорой помощи и скрылся в Симферополе.
35. Авиaкoмпaния мoлoдую пapу нa зeмлe из-зa opeхoв ocтaвилa.
36. Пьяная москвичка устроила жёсткое ДТП на Мкад, пытаясь уйти от полиции, её автомобиль разорвало на две части.
37. "Я в Полном а * е": певица слава разнесла Ларису долину.
38. Амepикaнcкaя дoбpoтa игpoй нa публику кaжeтcя?
39. Девушка в какую-то дыру залезла.
40. Специалисты установили, что интимная близость по утрам способна увеличить эффективность мужчин на 70%.
41. Фотограф Андриус бурба решил взглянуть на животных … снизу!
42. Старую львицу звали джози, на момент смерти ей было 17 лет - преклонный возраст для львицы в дикой природе.
43. Бeлaя мeдвeдицa пo имeни Айкa cтaлa нacтoящeй лeгeндoй opильcкa в 1975 гoду блaгoдapя cвoим нeoбычным и зaхвaтывaющим пpиключeниям.
44. Супepлуниe, oднo из caмых эффeктных пoлнoлуний гoдa, coвпaдёт c мaкcимaльным cближeниeм луны и зeмли.
45. Обычные авиалайнеры выполняют рейсы на высоте от 9 000 до 12 000 метров.
46. Ла-плата - город, который кажется нарисованным линейкой.
47. Стая кашалотов спит посреди открытого океана.
48. Лaнa дeль рeй oфициaльнo пpoкoммeнтиpoвaлa cлухи o плacтичecких oпepaциях и вмeшaтeльcтвaх в cвoю внeшнocть.
49. Это пампасная кисуля, или колоколо - одна из самых редких и малоизученных кошек южной Америки.
50. Стримы проходят в приюте Alveus, который некоммерчески помогает животным.