Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Молочная кислота

О пользе кисломолочных продуктов и о важнейшем их месте в рационе как детей, так и взрослых известно давно. Деткам можно начинать знакомство с кисломолочными продуктами ещё на первом году жизни. Легкоусвояемая форма белка с высокой биологической ценностью, витамины В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота, железо, кальций - всё это богатство находится внутри творожка, кефира, йогурта и т.д.

Дата празднования впервые была предложена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2001 году. За четырнадцать лет традиция отмечать Всемирный день молока именно первого июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока – с дегустациями, концертами и конкурсами.
СОЮЗМОЛОКОопубликовал подборку интересных фактов о молоке.
1. Питьевое молоко – самый распространенный молочный продукт, производимый в мире: 714 млн тонн в год.

Его пьют люди в самых разных уголках нашей планеты. Обычно мы говорим о составе и пищевой ценности, но это далеко не самое занимательное, что связано в напитком.

Почему молоко белое?

На Земле больше 5 тысяч млекопитающих, и все они выкармливают своих детенышей молоком. Оно отличается по свойствам и составу, например, молоко коровы и молоко человека — два абсолютно разных продукта. Но молоко каждого млекопитающего — белое. Все дело в особенном белке — казеине, который содержится в молоке. Он «собирается» в небольшие шарики — мицеллы, а так как казеина в молоке очень много (до 90% от всех белков), то оно приобретает белый цвет.

1. Молоко — основа жизни

Молоко — это один из самых древних и универсальных продуктов, которые потребляет человек. Оно является основным источником питательных веществ для младенцев и играет важную роль в рационе людей всех возрастов. Молоко содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, такие как кальций, фосфор и витамины группы B. Уникальность молока заключается в том, что оно адаптировано под потребности каждого вида. Например, молоко человека богаче лактозой, тогда как коровье молоко содержит больше жира и белка.

1. История молочных продуктов уходит корнями в глубокую древность

Использование молочных продуктов человеком началось еще в эпоху неолита, около 8-10 тысяч лет назад. В то время люди domestikовали животных, таких как коровы, козы и овцы, и начали использовать их молоко в пищу. Первые молочные продукты были, вероятно, простоквашей и сыром, которые получали методом ферментации. Это позволяло сохранять молоко на более длительный период и делать его более безопасным для употребления.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает.10 малоизвестных фактов о молоке. молоко Блог Milk-юашки: #10 малоизвестных фактов о молоке

Обширная группа молочных продуктов отличается полезными и даже целебными свойствами, укрепляет иммунитет.

Молочная продукция это. Самый полный обзор молочных продуктов: каковы их польза и вред для человека

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Как защититься от коронавируса при контакте с больным
2. Секреты защиты от моды на здоровье
3. На австралийском пляже местный житель обнаружил таинственную чёрную массу, которая поглощала краба.
4. Основные правила: как не заразиться коронавирусом и защитить близких
5. Мотыльки Cecropia действительно одни из самых милых!
6. Водопад игуасу - восьмое чудо света, состоит из 275 водопадов.
7. Самый циничный эксперимент в истории психиатрии.
8. В Америке сотрудника общепита уволили с работы, после того как на видео попали кадры на которых он плевал в еду клиентов.
9. Фотограф Герберт ван дер бик сумел запечатлеть уникальный момент подводной охоты ягуара в зоопарке бордо пессак во Франции.
10. Мирный - город в Якутии, расположенный на территории вечной мерзлоты.
11. Где на планете чаще всегояют землетрясения и почему это происходит
12. Белая женщина родила чернокожего ребёнка - и подала в суд на клинику ЭКО.
13. Белуга 500 кг.
14. 40-Летняя женщина превратила 15-летнего подростка в сексуального раба и родила от него ребёнка.
15. Московская санитарная авиация демонстрирует высокую эффективность в оказании экстренной медицинской помощи.
16. В США десятилетняя девочка, всего за несколько дней до своей кончины, "Вступила в Брак".
17. Thure Sundell. Лунный свет.
18. Избегайте этих 7 ошибок в русском языке
19. * Драма с колбасой в главной роли *.
20. В Москве произошёл необычный случай: корги съел почти килограмм щебня, который имел аромат шашлыка.
21. Что такое орфографические ошибки: секрет идеального письма
22. Топ-60 самых распространённых ошибок копирайтеров: как избежать их в своих текстах
23. Топ-100 самых распространённых ошибок в русском языке: что нужно знать каждому
24. Невероятные факты об органах чувств: что мы не знали о своем теле
25. Секреты носа: что мы не знали об обонянии
26. Обоняние: 10 интересных фактов, которые вы, возможно, не знали
27. Полное письмо Онегина Татьяне: Глубина чувств и литературное мастерство
28. Очистка от снега тросов моста Алекса фрейзера.
29. Человек и животный мир: где граница
30. 4 абсолютно разных сорта граната.
31. Сергей Трофимов на сцене: Магия его выступлений
32. Талантливая воронежка: Анастасия Высоцкая и её вклад в музыку
33. Naoko Stoop. Великолепные и невероятно атмосферные иллюстрации.
34. Классика: пара из Китая 4 года пыталась завести ребёнка, занимаясь анальным сексом.
35. Михаил Лермонтов и его вклад в развитие русского космизма
36. Загадочные и величественные: объекты всемирного наследия в России
37. За что нам стоит быть благодарными В.И.
38. Ленин и его влияние на мою жизнь
39. Узнайте, что мужчины ценят в постели: 10 основных факторов
40. Владимир Ильич Ленин: революционер, теоретик и лидер
41. 5 самых лучших рекомендаций по профилактике вздутия живота. Симптомы метеоризма
42. Мое отношение к Ленину: как я воспринимаю его личность и идеи
43. ТОП 10 самых популярных гаджетов в iCover. Рейтинг iCover: лучший мне подарочек - это гаджеты!
44. Почему мандарин назвали мандарином. Как яркий и ароматный символ зимнего праздника получил свое название?
45. Захватывающие способы завоевать сердце мужчины
46. Оптические иллюзии, которые делают Парфенон доступным человеческому глазу.
47. Самый дорогой тягач в мире продали на аукционе
48. Exploring the World of Art Body Nu: A New Frontier in Body Art
49. Сталин: мифы и реальность
50. Исследование: где находятся самые высокие деревья в России