Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Молочная кислота

О пользе кисломолочных продуктов и о важнейшем их месте в рационе как детей, так и взрослых известно давно. Деткам можно начинать знакомство с кисломолочными продуктами ещё на первом году жизни. Легкоусвояемая форма белка с высокой биологической ценностью, витамины В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота, железо, кальций - всё это богатство находится внутри творожка, кефира, йогурта и т.д.

Дата празднования впервые была предложена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН в 2001 году. За четырнадцать лет традиция отмечать Всемирный день молока именно первого июня получила широкое распространение: в десятках странах по всему миру в этот день проводятся фестивали молока – с дегустациями, концертами и конкурсами.
СОЮЗМОЛОКОопубликовал подборку интересных фактов о молоке.
1. Питьевое молоко – самый распространенный молочный продукт, производимый в мире: 714 млн тонн в год.

Его пьют люди в самых разных уголках нашей планеты. Обычно мы говорим о составе и пищевой ценности, но это далеко не самое занимательное, что связано в напитком.

Почему молоко белое?

На Земле больше 5 тысяч млекопитающих, и все они выкармливают своих детенышей молоком. Оно отличается по свойствам и составу, например, молоко коровы и молоко человека — два абсолютно разных продукта. Но молоко каждого млекопитающего — белое. Все дело в особенном белке — казеине, который содержится в молоке. Он «собирается» в небольшие шарики — мицеллы, а так как казеина в молоке очень много (до 90% от всех белков), то оно приобретает белый цвет.

1. Молоко — основа жизни

Молоко — это один из самых древних и универсальных продуктов, которые потребляет человек. Оно является основным источником питательных веществ для младенцев и играет важную роль в рационе людей всех возрастов. Молоко содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, такие как кальций, фосфор и витамины группы B. Уникальность молока заключается в том, что оно адаптировано под потребности каждого вида. Например, молоко человека богаче лактозой, тогда как коровье молоко содержит больше жира и белка.

1. История молочных продуктов уходит корнями в глубокую древность

Использование молочных продуктов человеком началось еще в эпоху неолита, около 8-10 тысяч лет назад. В то время люди domestikовали животных, таких как коровы, козы и овцы, и начали использовать их молоко в пищу. Первые молочные продукты были, вероятно, простоквашей и сыром, которые получали методом ферментации. Это позволяло сохранять молоко на более длительный период и делать его более безопасным для употребления.

В Китае люди молоко практически не пьют, так как организм большинства китайцев его не усваивает.10 малоизвестных фактов о молоке. молоко Блог Milk-юашки: #10 малоизвестных фактов о молоке

Обширная группа молочных продуктов отличается полезными и даже целебными свойствами, укрепляет иммунитет.

Молочная продукция это. Самый полный обзор молочных продуктов: каковы их польза и вред для человека

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Тбилиcи, 1990-е годы.
2. Адвокат сообщил, что долина не передала Лурье квартиру 5 января.
3. В Tiktok разошлись ролики с теорией, что в полночь страну поздравлял не сам президент, а "Цифровая Копия".
4. "Серебряное Копытце" - одна и та же сказка, рассказанная разными художественными голосами.
5. "США - paй для бeздeльникoв или зaбoтa o людях?
6. 23-Летняя девушка, которую отец облил кислотой, в данный момент стремится стать моделью.
7. Ты что, такая богачка что ли: именно с этого места у Анджелины поехала психика.
8. Большинство мужчин созданы для войны; большинство женщин - для любви.
9. Охранники концлагеря Берген - бельзен переносят трупы погибших узниц под конвоем британских солдат.
10. Встреча с бывшей!
11. Самая счастливая неудачница в истории мореплавания?
12. Сибирская вечная мерзлота известна как кладезь доисторических артефактов, где животные ледникового периода лежат идеально замерзшие во времени.
13. А вы точно учитель по музыке?
14. Персидский дервиш. В исламе так называют странствующих и живущих в обителях аскетов.
15. В Сочи агрессивные пассажиры закатили таксисту скандал, потому что он отказался везти их сына без детского кресла.
16. 8 декабря специалисты института прикладной геофизики зафиксировали сразу несколько вспышек на поверхности солнца.
17. Московские врачи пациента со смещением желудка спасли.
18. Ситуация с квартирой долиной породила новый тренд: соцсети переполнены видео с хештегом "я Попался на Удочку Мошенников".
19. Боня приобрела себе аппарат для растопки целлюлита - и, судя по реакции, он ей нравится даже больше, чем фитнес - тренеры.
20. Аpaпoнгa, или гoлoгopлый звoнapь, - птицa ceмeйcтвa кoтингoвых, oбитaющaя в тpoпичecких лecaх южнoй Амepики (Эквaдop, epу, oлумбия, Бpaзилия.
21. Скончалась женщина, которая ела одни фрукты: на момент смерти ее вес составлял менее 23 кг.
22. Ингушeтии кaждoe ущeльe paccкaзывaeт лeгeнду, a cклoны гop хpaнят дыхaниe вeкoв.
23. Сентябрь 1954-го. Нью-йорк.
24. То, как представляли древних греков в 1956 году, и то, как их видят в 2025-м.
25. Актрисы фильмов для взрослых 90-х.
26. В Дании дети от шести до шестнадцати лет каждую неделю посещают особый урок - такой, которого нет ни в одном учебнике.
27. Первая в мире оранжевая акула.
28. Ниагарский водопад, расположенный на реке ниагара, которая отделяет штат Нью-йорк (США) от канадской провинции онтарио.
29. Почему ребёнок в утробе не испражняется.
30. Морфа "Пега" у королевских питонов ценится за уникальное распределение окраса - ни один узор не повторяется.
31. Супepлуниe, oднo из caмых эффeктных пoлнoлуний гoдa, coвпaдёт c мaкcимaльным cближeниeм луны и зeмли.
32. Медвежьи дачи на колючинском острове.
33. Азорский капюшон (Capote e Capelo) - это не просто традиционная одежда, а целый культурный артефакт с азорских островов.
34. Священная грязь, живые маски: искусство западной Африки.
35. "Крик Беслана" - памятник итальянского скульптора Ренцо Ванди, стоит в Сан-марино на апеннинском полуострове.
36. Три интересных факта о тиграх:
37. Россиянин лихорадку денге после укуса насекомого во время отдыха подхватил.
38. Время смотреть новую премьерную серию цикла "Российский Код" о молодых учёных, создающих технологии будущего уже сейчас!
39. Пингвины, даже находясь в искусственной среде, сохраняют свою природную любознательность и способность адаптироваться к новым условиям.
40. Народ баджао - первое племя в мире, которое научилось адаптироваться к жизни под водой.
41. В ХVII веке в Япoнии был изобрeтeн "Сoлoвьиный пол".
42. Ив джобс, младшая дочь покойного Стива джобса, вышла замуж.
43. Главный онколог минздрава объявил о завершении доклинических испытаний инновационного препарата против онкологических заболеваний.
44. После проливного дождя в Массачусетсе у самого порога дома обнаружили крошечного енота - мокрого и беззащитного.
45. Финальный кадр эндрю маколи.
46. Правда о схватке Пересвета и Челубея: что на самом деле произошло на Куликовом поле
47. В 1998 году Киану ривз познакомился с Дженнифер сайм - их связь была тихой, но глубокой.
48. Освоение второй партии 25 слов: шаг к совершенству
49. Какие уникальные церкви есть в Москве
50. Headlines: