Когда люди начали пить коровье молоко? (3 фото)
- Когда люди начали пить коровье молоко? (3 фото)
- Молоко, каких животных кроме коров и коз. Молоко разных животных и его свойства
- Какие животные пьют молоко. Альтернативные варианты
- Польза молока. О пользе молока
- Молоко яка - основной продукт питания тибетцев
- Кто открыл лактозу. Лактоза
- История молока кратко. История молока
- Корова пьет молоко загадка. Пси загадки
- Молоко животного происхождения. Вред молока животного происхождения
Когда люди начали пить коровье молоко? (3 фото)
Вам никогда не казалось, что употребление человеком коровьего молока в пищу — несколько необычное в природе явление? В ряде современных стран коровье молоко до сих пор считается редким и весьма вредным для человека продуктом. Так, в некоторых областях Китая старшее поколение людей подозрительно относится к молочной продукции, считая, что лактоза негативно влияет на работу пищеварения. Насколько же полезно или вредно употребление молока и молочных продуктов?
Может ли коровье молоко быть вредным, а не полезным продуктом для здоровья человека?
Когда человек начал употреблять коровье молоко в пищу?
Примерно 10 тысяч лет назад, когда человек начал одомашнивать животных, в питании бывших охотников и собирателей произошел настоящий переворот. Достоверно неизвестно кто именно решил, что молоко других животных можно употреблять в пищу, однако “изобретение” неназванного древнего человека до сих пор активно применяется в Европе, Северной Америке и ряде стран, разбросанных по всему миру.
Полезно ли пить молоко?
Ученые до сих пор спорят о пользе и вреде молочных продуктов
Молоко содержит в себе особый тип сахара под названием лактоза, который отличается от того сахара, который содержится во фруктах и других сладких продуктах. Организм новорожденного ребенка вырабатывает специальный фермент, который позволяет младенцу переваривать лактозу в молоке матери. Однако сразу после того, как организм ребенка постепенно становится все более крепким, выработка фермента в организме полностью прекращается. Без этого полезного фермента мы не можем правильно переваривать лактозу в молоке. В итоге, его употребление приводит к метеоризму, судорогам и диарее.
Трудно понять тот факт, почему эволюция решила, что без лактозных ферментов нашим организмам будет комфортнее развиваться в природе. Но разве с ней поспоришь?
Какие народы не пьют молоко?
Несмотря на то, что употребление молока крайне распространено во всему миру, существуют целые страны, жители которых целиком и полностью не переносят лактозу. Кстати говоря, большинство этих стран азиатские. Почему же так?
Оказывается, что у большинства европейских народов, которые постепенно колонизировали большую часть мира, стойкость к лактозе все же имеется. Ее появлению обязана весьма специфическая мутация, которая произошла примерно 4300 лет назад в клетках древнего человека. Мутация захватила скотоводческие племена, которые в то время проживали в Европе. Население же Азии в те далекие времена занималось земледелием, растениеводством и рыболовством, из-за чего ген толерантности к лактозе у них просто не смог сформироваться. Так, такие современные страны как Китай, Япония и Вьетнам старательно и успешно избегают употребления молочных продуктов именно из-за отсутствия в их организмах специального гена, позволяющего без отравлений и болезненных ощущений пить коровье молоко.
А вы употребляете молочные продукты в своем рационе? Считаете ли вы их полезными?
Есть ли будущее за коровьим молоком?
Кажется, коровье молоко сдает свои позиции по мировому потреблению
В настоящее время все больше и больше людей по всему земному шару отдают свой выбор в пользу растительного молока. Так, в настоящие дни растет спрос на соевое, овсяное и миндальное молоко, которые признаны гораздо более диетическими, чем коровье. Кроме того, согласно официальной статистике, молодые люди все чаще останавливают свой выбор на растительных видах этого напитка, в то время как более старшее население планеты предпочитает употреблять молоко животного происхождения. Несмотря на этот факт, исследователи считают, что привычное глазу и нашим вкусовым рецепторам коровье молоко еще совсем не скоро уйдет с прилавков магазинов. В частности, именно в нем можно найти большое количество полезных микроэлементов, которыми ни один растительный заменитель никогда не сможет похвастаться.
Молоко, каких животных кроме коров и коз. Молоко разных животных и его свойства
Молоко способны выделять самки всех видов животных класса млекопитающих.
На земле их насчитывается около 6000.
Молоко млекопитающих животных представляет собой белую или желто-белую непрозрачную жидкость, сладковатую на вкус и весьма сложную по химическому составу.
Все компоненты молока взаимосвязаны. Молоко любого животного представляет собой единую полидисперсную систему.
Но у каждого животного из большой семьи млекопитающих молоко свое, не похожее на молоко другого животного.
Химический состав молока самок некоторых видов животных представлен в таблице, (в среднем), %:
Вид животного | Вода | Белки | Жиры | Лактоза | Зола |
Корова | 88,0 | 3,2 | 3,5 | 4,9 | 0,8 |
Коза | 86,9 | 3,8 | 4,1 | 4,4 | 0,8 |
Овца | 83,6 | 5,1 | 6,2 | 4,2 | 0,9 |
Буйволица | 82,9 | 4,6 | 7,5 | 4,2 | 0,8 |
Самка яка | 84,0 | 5,0 | 6,5 | 5,6 | 0,9 |
Кобылица | 89,7 | 2,2 | 1,9 | 5,8 | 0,3 |
Верблюдица | 86,5 | 4,0 | 3,0 | 5,7 | 0,8 |
Ослица | 90,0 | 1,9 | 1,4 | 6,2 | 0,5 |
Самка зебу | 86,2 | 3,0 | 4,8 | 5,3 | 0,7 |
Оленуха | 67,7 | 10,9 | 17,1 | 2,8 | 1,5 |
Свинья | 86,0 | 7,2 | 4,6 | 3,1 | 1,1 |
Слониха | 67,8 | 3,1 | 19,6 | 8,8 | 0,6 |
Самка дельфина | 48,8 | 5,6 | 45,0 | 1,4 | 0,6 |
Самка кита | 45,7 | 12,0 | 42,0 | 1,5 | 0,9 |
Люди употребляют в пищу молоко
- овец,
- коз,
- буйволиц,
- самок яка,
- кобылиц,
- верблюдиц,
- оленух,
- самок зебу,
- ослиц.
Молоко этих животных употребляет население тех районов СНГ , в которых в силу местных природно-климатических условий трудно разводить коров.
Козье молоко
Козье молоко употребляют в большом количестве жители Закавказья и Средней Азии.
По своему химическому составу оно не уступает коровьему, а по некоторым показателям даже превосходит его.
- В козьем молоке почти вдвое больше альбумина и глобулина – особенно ценных белков молока.
- Оно богаче жиром.
- В нем больше полиненасыщенных жирных кислот.
- Жировые шарики козьего молока в 2 раза мельче, чем коровьего, и легче усваиваются организмом.
- В козьем молоке в несколько раз больше, чем в коровьем, витаминов А, С, D и РР, необходимых растущему организму, а также железа.
Поэтому козье молоко наряду с коровьим рекомендуется давать детям грудного возраста. Многие его используют в качестве заменителя женского материнского молока.
Качество козьего молока и его вкусовые свойства во многом зависят от того, насколько тщательно соблюдаются правила гигиены во время доения.
Перед доением вымя козы надо тщательно обмывать, так как его сальные железы выделяют большое количество летучих жирных кислот. Попадая в молоко, они придают ему специфический запах.
Перерабатывают козье молоко в смеси с овечьим на брынзу и местные рассольные сыры.
Овечье молоко
Овечье молоко используют для пищевых целей в Крыму, Закавказье, Средней Азии и на Северном Кавказе.
Цвет овечьего молока белый со слабым сероватым оттенком.
Оно в 1,5 раза богаче белком и жиром и содержит в 2-3 раза больше витамина A, B1, B2 по сравнению с коровьим.
Однако в жире овечьего молока содержится много каприновой и каприловой жирных кислот. Они придают молоку специфический запах. Это ограничивает его потребление в пищу в цельном виде.
Из него чаще готовят сыр (чанах, тушинский, осетинский) и брынзу, а также кисломолочные продукты, особенно простоквашу. Можно приготовить из овечьего молока и масло, но оно будет иметь салистый вкус.
Овцы часто болеют бруцеллезом, поэтому их молоко лучше кипятить.
Сыр и брынзу можно употреблять лишь после месячного хранения, так как за это время бруцеллы (возбудители болезни) погибают.
Молоко кобылиц
Молоко кобылиц белое с голубоватым оттенком, сладкое и немного терпкое на вкус.
По питательности оно уступает коровьему, так как в нем почти в два раза меньше жира.
Однако высокое содержание молочного сахара, альбумина, глобулина, витамина С (его в 6 раз больше, чем в коровьем молоке), мелкая раздробленность жировых шариков придают ему после сквашивания в кумыс особую лечебно-диетическую ценность.
По соотношению белковых фракций и количеству лактозы молоко кобылицы напоминает женское, поэтому оно очень полезно при вскармливании детей грудного возраста.
В питании взрослых людей молоко кобылиц лучше использовать в виде кумыса.
Молоко буйволиц
Молоко буйволиц употребляют в пищу в Грузии, Азербайджане, Армении, Дагестане, на Кубани и Черноморском побережье Кавказа.
Молоко буйволицы – вязкая белая жидкость приятного вкуса и без запаха.
Биологическая и пищевая ценность его очень высока. В нем содержится больше жира, белка, кальция, фосфора, витаминов А, С и группы В, чем в коровьем молоке. Это молоко используют в пищу в цельном виде, а также с кофе, какао.
Из него приготовляют высококачественный йогурт (болгарская простокваша с повышенным содержанием сухих веществ), сливки, мацун, сметану, творожные сырки, мороженое, можно также приготовить сливочное масло, а из смеси с коровьим – местные сыры.
Молоко оленух
Молоко оленух используют в питании народы Севера.
Какие животные пьют молоко. Альтернативные варианты
Хотя основными «поставщиками» молока в Древней Руси были коровы, наши предки доили и других животных. Этой чести удостоились:
- козы;
- кобылы;
- овцы.
Кроме того, много веков назад русские могли пробовать молоко или продукты его переработки, полученные от:
- верблюдицы;
- буйволицы;
- ослицы;
- оленухи;
- самки яка.
Козье молоко занимало второе место по популярности в Древней Руси, уступая лишь коровьему. Мелкий рогатый скот легче содержать, чем крупный. Козы неприхотливы, плодовиты. По этой причине они были широко распространены в крестьянском хозяйстве.
Молоко этих животных содержит больше полиненасыщенных жирных кислот, ценных белков и витаминов А, С, РР и D, чем коровье. Этот продукт легче усваивается организмом, практически не вызывает аллергии.
Причина, по которой козье молоко уступило конкурентную борьбу коровьему, заключается в специфическом запахе и вкусе, который возникает в результате работы сальных желез мелкого рогатого скота.
Несмотря на то, что практически у каждого крестьянина Древней Руси в хозяйстве была лошадь, а чаще всего и не одна, молоко кобылиц не пользовалось особой популярностью у наших предков. Если, например, жители Центральной и Средней Азии, а также татары отдавали предпочтение именно этому молоку, то соседствующие с ними русские крестьяне редко доили кобылиц и практически не употребляли в пищу их мясо.
Причину такого отношения к лошадям исследователи видят в особом уважении, которым на Руси пользовались эти животные. Их считали товарищами по работе, вместе с ними вспахивали землю. Кроме того, лошади были и боевыми соратниками, образ каждого былинного богатыря неотделим от его легендарного скакуна. Поэтому жеребенка не хотели обделять молоком кобылицы, чтобы он вырос крепким, ведь от его будущих усилий на пашне зависело благополучие крестьянской семьи. Да, и зачем доить кобылицу, когда коровы дают достаточно?
Овечье молоко полезнее коровьего и намного жирнее. В Древней Руси оно занимало третье место по употреблению. Этих животных, в основном, разводили на юге страны, где природные условия благоприятны для их содержания. Из овечьего молока готовили сыры и кисломолочные напитки. Сейчас данные продукты широко употребляют в пищу жители Крыма, Кавказа, Центральной и Средней Азии.
Верблюдиц, буйволиц и самок яка жители Древней Руси не разводили. Но они могли употреблять в пищу продукты переработки молока этих животных: сыры, брынзу, айран, джугурт, шубат и т.п. Приграничная торговля с представителями соседних народов в те времена была уже довольно развита.
Оленье молоко , которое широко употреблялось в пищу народами Севера, в 4 раза жирнее коровьего. Его могли пить только те русские, что перебрались в более морозные края по различным причинам. Например, скрываясь от преследования властей или услышав о прибыльных промыслах, которыми можно заниматься в северных землях.
Чисто теоретически жители Древней Руси могли доить и ослиц , ведь эти животные широко распространены в Европе и на Кавказе. Но практически нет никаких исторических свидетельств, что наши предки употребляли в пищу ослиное молоко. Наверное, если это и происходило, то лишь в случае крайней нужды. Например, если все коровы в округе пали от инфекционной болезни, а детей больше нечем кормить.
Польза молока. О пользе молока
Здоровье человека в значительной степени определяется его пищевым статусом и может быть достигнуто и сохранено только при условии полного удовлетворения физических потребностей в энергии и пищевых веществах.
По мнению академика И.П. Павлова, молоко – это изумительная пища, приготовленная самой природой. В молоке содержатся: белки, микроэлементы (кальций, фосфор, железо, натрий, калий, магний и другие микроэлементы), лактоза, витамины как жирорастворимые, так и водорастворимые (ретинол, тиамин, рибофлавин, кобаламин, кальциферол, каротин), ферменты, гормоны, иммунные тела, которые необходимы для нормального функционирования организма человека. К полезным свойствам можно отнести то, что они укрепляют иммунитет и положительно влияют практически на все системы и органы человека. По данным научных исследований, ежедневное употребление молока снижает риск возникновения заболеваний кровообращения на 15-20%, способствует снижению давления, снижает вероятность возникновения ряда онкологических заболеваний и сахарного диабета.
Продукты из молока широко используются для детского питания, так как они обеспечивают организм ребенка практически всеми полезными веществами, необходимыми для роста и развития. Существует целый ряд заболеваний, при которых рекомендуется потребление молока и молочных продуктов. Научно доказанные факты подтверждают пользу молочных продуктов для зубов и костей. В состав молока входит лактоза, которая не вызывает кариес в отличие от сахарозы. Кальций, содержащийся в молоке и молочных продуктах, предотвращает деминерализацию зубов и снижает риск переломов.
Швейцарскими учеными проводились исследования влияния молочных продуктов на артериальное давление. Посредством диеты, состоящей преимущественно из фруктов, овощей и молочных продуктов с низким содержанием жира, удалось достичь значительного снижения АД у гипертоников.
В Дзержинском районе функционирует 2 предприятия, осуществляющие производство молочной продукции.
Так, на предприятии КФХ «ДАК» налажен выпуск козьего сыра и молока, богатого витамином В12, с низкой аллергенностью из-за отсутствия альфа-1 s -казеина и идеальным соотношением витамина D и кальция. Польза козьего молока также кроется в большом содержании в нем калия, который необходим для нормальной работы
сердечно-сосудистой системы.
СООО «Витерфуд» осуществляет производство сыров по итальянской технологии. Для производства сыра используется молоко экстра сорта, что обеспечивает выпуск продукции с жирностью 50%. Сыры богаты витаминами и микроэлементами. Так, например, в 100 гр. моццареллы содержится треть суточной нормы цинка, необходимого для кожи и волос. Кроме того, в ней содержится 15% суточной нормы кальция и 13% фосфора, важных элементов для укрепления костей и зубов.
Специалистами ГУ «Дзержинский РЦГЭ» проведен анализ потреблением молока и молочных продуктов населением Дзержинского района и взаимосвязи с заболеваемостью методом опроса. В анкетировании приняли участие 215 человек в возрасте от 18 до 63 лет. При анализе анкет установлено, что респонденты, употребляющих молоко и молочные продукты 2-3 раза в день в 85% случаев считают себя здоровыми. Те участники анкетирования, которые употребляют данные продукты несколько раз в месяц отмечают заболевания со стороны желудочно-кишечного тракта в 11,8% случаев, у 23,5% встречаются заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы, у 17,7% нарушен в обмене веществ.
Польза молока для человека очевидна. Употребляйте молоко и молочные продукты и будьте здоровы!
Молоко яка - основной продукт питания тибетцев
Одомашненные яки вот уже три тысячи лет остаются главными кормильцами жителей Тибетского нагорья и близлежащих регионов. Здесь, в китайской провинции Ганьсу, фермеры также решили заняться разведением этих животных.
Но яки – это не только мясо и шерсть. Они дают людям ценный продукт питания – молоко. Оно почти в два раза жирнее коровьего. Из ячьего молока скотоводы делают сыр и масло, которое может храниться целый год.
Яков доят несколько раз в день, поскольку молока они дают немного. Потом женщины переливают молоко в специальные кастрюли с двумя желобками.
«У этого устройства два носика: по одному стекают сливки, а по другому – молоко, из него можно сделать сыр», - говорит сотрудница фермы.
Чтобы получить масло, сливки долго взбивают в специальном мешке, сделанном из козьего желудка.
Такое масло входит в состав традиционных тибетских блюд. Например, из чая, воды, соли и ячьего сливочного масла готовят напиток часуйма. А если масло смешать с обжаренной ячменной мукой, финиками и кунжутом, то получится цампа – основная пища тибетцев.
«Масло из молока яка очень важно для нас. Мы можем приготовить из него много блюд», - сообщает фермер.
Масло из молока яка по текстуре похоже на сыр. Поэтому монахи используют его для изготовления религиозных скульптур. В частности, их делают к Тибетскому Новому году, который называется лосар. Такие скульптуры порой могут достигать десяти метров в высоту. Поклониться им в праздник приходят местные жители и также приезжают верующие из других стран.
Сыр и масло из молока яка в силу своей питательности очень важны для жителей горных регионов, где мало растительности и животных. А щедро добавленная в традиционные блюда соль помогает предотвратить обезвоживание организма и нормализовать давление.
Кто открыл лактозу. Лактоза
Представленная в разделе информация о лекарственных препаратах, методах диагностики и лечения предназначена для медицинских работников и не является инструкцией по применению.
Лактоза (молочный сахар) (от лат. lac , родительный падеж lactis — молоко) — дисахарид, образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы.Эмпирическая формула C12H22O11.Лактоза растворяется в воде, разбавленном этаноле, пиридине, не растворима в эфире и абсолютном спирте. При кислотном гидролизе лактоза расщепляется на галактозу и глюкозу.Лактоза является основным углеводом женского молока. Его концентрация начиная от 4 % в молозиве возрастает до 7 % в зрелом молоке. Лактоза является специфическим продуктом питания в младенчестве. У большинства людей лактоза начиная с середины детского возраста не усваивается, поэтому пища, содержащая лактозу, может вызвать нарушения пищеварения.Первичная непереносимость лактозы является редкой врожденной аномалией.Лактоза применяется для производства детского питания, в том числе, в заменителях женского молока, молочной продукции, и в кормопроизводстве для сельскохозяйственных животных. Лактоза используется в производстве диабетических продуктов, горького шоколада, сгущенного молока, джемов, мармелада, бисквитов, конфет, глазури, мясных изделий и алкогольных напитков. В фармацевтике лактоза включается в качестве вспомогательного вещества (или имеется в качестве примесей) в состав многих лекарств, в том числе, для лечения гастроэнтерологических заболеваний:,,,,(в таблетках),(в таблетках),(в капсулах),,(в пакетиках),(в капсулах),,,,и другие. Перечисленные продукты и лекарства должны быть или исключены, или приниматься с осторожностью лицами, страдающими той или иной формой непереносимостью лактозы.Из лактозы получают другой дисахарид —, которая является широко распространённым осмотическимлекарственным средством. Действие лактулозы основывается на том, что она, в связи с отсутствием в человеческом организме соответствующих ферментов, не гидролизуется в, но, так же как и лактоза, метаболизируется микрофлорой.
Публикации, затрагивающие роль лактозы в физиологии человека и её непереносимость
Для пациентов:- Василенко В.В. Дефицит лактазы и тайна болезни Дарвина / www.gastroscan.ru. 2017 г .
История молока кратко. История молока
Испокон веку крестьянин стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом "чем бог пошлет". Отсюда и извечная мечта русского народа о "молочных реках и кисельных берегах" - символе сытости и благополучия. Человек открыл для себя молоко примерно 7-8 тысяч лет назад, о чем свидетельствуют раскопки археологов, предания, легенды, сказки и мифы. Кстати, молоку в этом отношении очень повезло. Редкий народ не сложил о нем свою историю. Так, древние римляне считали, что Юпитер был вскормлен молоком божественной козы Амалфеи и потому в качестве жертвы подносили грозному богу именно молоко. "Потчевали" им не только Юпитера, но и других богов и богинь, покровительствовавших плодородию, деторождению, пастухам, их стадам и т. д.
Человек давно познал целительную силу молока. Гиппократ, например, назначал молоко больным туберкулезом, и считал также, что оно чрезвычайно полезно при нервных расстройствах. Аристотель признавал наиболее ценным молоко кобылиц, затем ослиное, коровье и, наконец, козье. Плиний Старший выделял коровье молоко. Однако он же утверждал, что в лечебных целях можно использовать и свиное молоко. Активно врачевал различные болезни молоком Авиценна. Особенно полезным он считал его для детей и людей, "подвинутых в годах". По мнению Авиценны, самым целебным является молоко тех животных, которые вынашивают плод примерно столько же, сколько и человек. В связи с этим он полагал, что для человека наиболее подходит коровье молоко.
Выдающийся русский ученый С. П. Боткин называл молоко "драгоценным средством" для лечения болезней сердца и почек. Целебные свойства молока высоко ценил и автор "русского способа" лечения кумысом больных туберкулезом Г. А. Захарьин. "Всеми и всегда, писал И. П. Павлов, - молоко считается самой легкой пищей и дается при слабых и больных желудках и при массе тяжелых общих заболеваний".
В конце XIX века петербургский врач Карелль применил молоко для лечения заболеваний желудка, кишечника, печени и других болезней. Причем он первым использовал обезжиренное молоко, постепенно увеличивая дозу от 3 до 12 стаканов в сутки и не давая больному другой пищи в течение нескольких дней. Такой метод лечения полностью оправдал себя и был одобрен Боткиным. Почти повсеместно молоко активно использовалось и в народной косметике. Так, в Древнем Риме ослиное молоко считалось самым подходящим средством против морщин. Помпея, вторая жена Нерона, принимала ванны из молока ослиц, и во время путешествий ее обычно сопровождало стадо из 500 этих животных. Авиценна утверждал, что молоко "сводит безобразные пятна на коже, а если его пить, очень улучшает цвет лица", особенно если пить с сахаром. Творожная сыворотка, будучи втертой в кожу, уничтожает веснушки. Но во все времена молоко ценилось главным образом за свои удивительные питательные свойства. По меткому выражению И. П. Павлова, "молоко - это и изумительная пища, приготовленная самой природой". Молоко довольно калорийно: в 100 г его более 60 килокалорий. Так что пол-литра молока вполне достаточно, чтобы удовлетворить треть суточной потребности организма в энергии. А литр (1 кг) цельного молока по калорийности заменяет 370 г говядины или около 700 г картофеля. Интересно, что калорийность разных видов молока неодинакова. Так, 1 кг молока самки оленя содержит 272 килокалории, коровы - около 700, а крольчихи - аж 1700 килокалорий. Наши древние предки, конечно, не знали всех этих цифр, но достоинства молока ставили очень высоко.
Корова пьет молоко загадка. Пси загадки
Психологические загадки - это загадки, построенные таким образом, чтобы наше подсознание заставляло нас давать неверный ответ на очевидные нам вещи. Психологические загадки помогают научиться мыслить нестандартно, а также способствуют улучшению памяти, внимания и позволяют поднять настроение. Хотите посмеяться над собой? Тогда вперед! Только соблюдайте следующие правила:
Отвечать надо быстро, не раздумывая и не тратя понапрасну время. А главное - не мошенничать!
Чтобы прочитать ответ выделите мышкой область, расположенную в скобках.
Психологические загадки «Слабое звено»
1. Вы участвуете на соревнованиях и обогнали бегуна, занимающего вторую позицию. Какую позицию вы теперь занимаете?
Ответ: ( Если вы ответили, что вы теперь первый - то вы абсолютно не правы.
Вы обогнали второго бегуна и заняли его место, так что вы теперь на второй
позиции. Попробуйте не ошибиться во втором вопросе. )
2. Вы обогнали последнего бегуна, на какой позиции вы теперь находитесь?
Ответ: ( Если вы ответили на предпоследнем - вы опять абсолютно не правы.
Подумайте. Как можно обогнать бегуна, идущего последним? Если вы бежите за ним, значит он не последний. Ответ - это невозможно. Получается, что использование мозга ваша не самая сильная сторона. Как бы то ни было - вот еще один вопрос. )
3. Ничего не пишите и не используйте калькулятор, и главное - вы должны отвечать быстро.
Возьмите 1000. Прибавьте 40. Прибавьте еще тысячу. Прибавьте 30. Еще 1000. Плюс 20. Плюс 1000. И плюс 10. Что получилось?
Ответ: ( У вас получилось 5000? Опять неверно. Правильный ответ 4100. Попробуйте пересчитать на калькуляторе. )
4. У отца Мэри есть пять дочерей:
- Чача
- Чече
- Чичи
- Чочо
Вопрос: Как зовут пятую дочь? Думайте быстро.
Ответ: ( Чучу? НЕТ! Конечно, ее зовут Мэри! Прочтите еще раз вопрос .)
Психологические загадки «Ассоциации».
1. Посмотрите на белый лист бумаги. Какого он цвета? (ответ: "белого" - естественно!). "Что пьет корова?".
Ответ: ( Если вы ответили "молоко" - то вы ошиблись! Корова не ПЬЕТ, а ДАЕТ молоко! ).
2.
-Что течет по венам?
-Кровь
-Что пьют вампиры?
-Кровь
-Что пьют комары?
-Кровь
-На какой свет переходим дорогу?
Ответ: ( НА КРАСНЫЙ?????! Вы ошиблись - конечно же правильный ответ На зеленый )
3.
- Скажи, нью
- нью
- Скажи, нью, нью
- нью, нью
- Скажи, нью, нью, нью
- нью, нью, нью
- Скажи, нью, нью, нью, нью
- нью, нью, нью, нью
- Столица США?!
Ответ: ( Естественно, что Нью-Йорк это неверно. Правильный ответ - Вашингтон )
Психологические загадки "Логика!"
1.
Отец решил выдать одну из своих трех дочерей замуж.
Первая хочет замуж, вторая не хочет, а третей - все равно.
И решил он дать каждой из дочерей по одинаковой кастрюле с крышкой, налить в них одинаковое количество воды и поставить на огонь.
Первой замуж должна выйти та, у которой вода закипит быстрее.
Вопрос: которая из трех дочерей выйдет замуж первой?
Ответ: ( третья, ей все равно, поэтому она не будет смотреть под крышку, а так вода закипит быстрее )
2.
Один известный-психолог как-то загадал следующую загадку. Десять гномов попали в плен к злому волшебнику. На рассвете волшебник наденет на всех шапки (белые и черные), причем неизвестно, в каком количестве будут те и другие шапки (может быть, например, 5 черных и 5 белых или 10 черных и ни одной белой - все решает волшебник). Необходимо будет угадать, какая шапка на тебе (сказать ее цвет). Если гном угадывает цвет своей шапки - волшебник его отпускает, если нет - убивает. Если волшебник заметит хотя бы одну попытку подсказать другим цвет их шапки - он убьет сразу всех. Как, зная это, гномам спасти хотя бы девятерых из десяти?
Ответ:( договориться гномам заранее о том, что если, например, белых шапок нечётное количество видит первый гном, то он говорит, что на нём белая, а если чётное - то говорит, что на нём чёрная. Остальные гномы свой цвет просчитывают, а первому остаётся только угадывать. )
3.
Случилось так, что подрались сын отца профессора и отец сына профессора.
Случилось так, что подрались сын отца профессора и отец сына профессора.
Кто подрался, если известно, что в драке не участвовали профессоры.
Молоко животного происхождения. Вред молока животного происхождения
Перед тем как добавить в кофе молоко, подумайте, уверены ли вы в здоровье коровы, которое его дало? Здоровыми животные, задействованные в пищевой промышленности, бывают редко. Им вкалывают опасные для организма гормоны, содержат в антисанитарных условиях, прививки и пищевые добавки для увеличения объемов "добычи" могут привести к страшным последствиям.
Естественно, все вредные элементы из организма животного попадают и в молоко, которое в дальнейшем окажется в магазинах и на вашем столе.
Миф о кальции, которого, якобы, предостаточно в коровьем молоке, легко развеивается экспериментом, проводимым гарвардскими учеными в течение 20 лет. Они выбрали 75 тысяч медсестер с остеопорозом и попросили их добавить в свой ежедневный рацион много молока и молочных продуктов. Результаты были удивительными: медсестры не только не выздоровели, но и ухудшили свое здоровье.
Все дело в том, что молоко содержит казеин – молочный белок – натуральный окислитель. Чтобы привести кислотно-щелочной баланс в норму, организм берет кальций, уже содержавшийся в нашем теле, и отправляет его на нейтрализацию действия казеина. В итоге, драгоценный кальций тратится впустую.
Кстати, вы никогда не задумывались, откуда парнокопытные берут кальций для своего молока? Правильно, из растений. То же самое относится и к мясу – все полезные вещества, в нем содержащиеся – это просто менее качественный вариант витаминов и минералов растительного происхождения.