Факты о бананах удивительные и странные. 10 малоизвестных фактов о бананах

Факты о бананах удивительные и странные. 10 малоизвестных фактов о бананах

Интересные факты о продуктах. 15 необычных фактов о еде

Знали ли вы, что наклейки на еде можно есть? Что сыр воруют чаще других продуктов? Еда на самом деле богатейший материал для исследования. Интересные факты о ней можно рассказывать почти бесконечно.

На протяжении всей истории своего существования люди всегда делали 3 вещи - женились, умирали и ели. И интересных фактов о еде за это время набралось очень и очень много. Вот некоторые из них:

1. В Англии 16 века самым трендовым блюдом среди аристократии и золотой молодежи был "пирог с сюрпризом" . Когда такой пирог разрезали на застольях перед гостями, из него вылетали живые птицы !

Современный пирог без сюрпризов, с зеленью.

2. Сыр признан самой желанной едой для воров во всем мире. Его крадут из магазинов чаще всего.

3. До 2011 года российское законодательство относило пиво и все напитки, в которых меньше 10 градусов, к безалкогольным.

4. Бананы, как и арбузы, на самом деле ягоды. А вот клубника - нет! Это цветоложе. И про банан: банановое растение — это гигантская трава, а бананы — ее ягоды. Согласно определению, ягода — это «мягкий, сочный плод, содержащий несколько семян». А трава — это «растение с мясистым, но не одревесневающим стеблем, который, после того как растение зацветет и даст семена, отмирает вниз до земли».

Банановое мороженое с малиной

5. Сэндвич был изобретен человеком по имени Эрл Сэндвич. Он был заядлым игроком в покер и отказывался вставать из-за игрального стола ради еды.

6. Вы на самом деле можете услышать, как растет ревень! З вук возникает из-за раскрывающихся бутонов. Говорят, что в течение вегетационного периода ревень постоянно скрипит.

7. Большой мешок с фисташками (как и любое большое количество этих орехов) в любой момент может загореться.

Салат с фисташками

8. Из арахисового масла можно делать не только бутерброды и снеки, но и бриллианты! Согласно одной из гипотез, алмазы образуются из углерода под действием очень высокого давления. Углерод содержат почти все продукты питания, так что исследователям из Баварского научно-исследовательского института геофизики и геохимии (Bayerisches Geoinstitut) удалось получить в лаборатории искусственный алмаз из обычного арахисового масла. Его можно получить из любого масла, даже из того, которым вы обычно завтракаете. А потом уже обычным способом алмаз превращается в бриллиант!

9. Грибы нельзя переготовить.

10. Громкая музыка может заставить вас пить больше и чаще .

Виски

11. Лобстеры и устрицы когда-то были едой пролетериата.

12. Наклейки на фруктах на самом деле съедобны. Производители утверждают, все наклейки изготавливаются из бумаги, которую можно есть. И клей на стикере пригоден в пищу. Подобную бумагу используют также в качестве украшения тортов.

13. Астронавт Джонн Янг в 1965 году уронил сэндвич с бобами и говядиной в открытый космос .

Сендвич

14. Если бы не было мух, не было бы шоколада . За все хорошее в жизни нужно платить. Шоколадные мошки издавна любят опылять какао-деревья, и переносят пыльцу с одного растения на другое. Когда какао-бобы собирают, частично в урожай попадают и насекомые.

15. В средние века жгучий перец был настолько дорогим и ценным товаром, что его принимали в качестве оплаты кредитов и налогов.

Интересные факты о горохе. Топ 20 фактов о горохе

1. Семенной материал гороха был найден археологами в раскопках каменного века (более 20 000 лет до настоящего времени) на территории Швейцарии, Германии, Греции и Хорватии; во времена бронзового века в жилищах Испании, Франции, Нижней Австрии; в железной эпохе в Италии.

2. Горошек был знаком плодородности и материального благополучия в стародавнем Китае.

3. Есть история, о том что прозвище Цицерон произошло от латыни: «цицеро» горох, потому что у одного из сородичей легендарного спикера на носу был нарост, напоминающий горошинку. Цицерон на память заказал себе чашу из серебра, на которой было выгравировано его имя, и вырезана горошинка вместо фамилии.

4. В Новом Свете горох был завезен Колумбом в 1493 году впервые.

5. В Средние века горох являлся одним из основных овощей на столе жителей Ближнего Востока, Африки и Европы.

6. К 17-18 векам начали кушать и «зелёный горошек» англичане и французы. В то время это было «модой, и безумством».

7. Также мозговой горошек был модным в Северной Америке. Томас Джефферсон культивировал больше тридцати сортов гороха на своей усадьбе.

8. Во Франции в 16 веке горох ели с жареным салом король и простые люди.

9. Немцы ценили и любили горох. Они сами его культивировали, придумали из него море рецептов, а в 19 веке в ежедневный рацион их служащих добавилась гороховая колбаса. Они ели ее каждый день до окончания Второй мировой войны. Ее готовили из гороховой муки, шпика и мясного бульона.

10. Все слышали такой вид наказания, как «стоять на горохе». Как стало известно, его придумали в Британии в целях воспитания детей. Якобы стоять коленками на горохе тяжело только первые 30 секунд, затем ноги привыкают.

11. Горох является одним из самых ценных овощей на белок. Он занял почетное 2-е место, после чечевицы.

12. Биопластмассу делают с добавлением горохового крахмала.

13. На Международной космической станции в 2004 2005 гг., в исследованиях Института биологических проблем РАН был выращен горох в условиях невесомости.

14. Горох производитель азота в почве. На его корневой системе формируются клубеньки, которые фиксируют азот из атмосферы. Горох, а также другие бобовые оставляют после себя в грунте около 100 грамм минерального азота на один квадратный метр.

15. Как-то раз, горох разрушил крупный корабль. Это случилось с океаническим лайнером «Днепр», который остановился на рифах Босфора. «Днепр» заработал небольшую трещину. Вопрос был бы решен, если бы трюмы не были заполнены горохом. На пароход просочилась вода, и горох стал набухать. В результате, железный каркас не выдержал высокого натиска. Внутреннюю часть корабля так разнесло, будто в нем взорвалась бомба.

16. Горох зачастую применяли в обрядах. Веровали, что горошек содействует продуктивности домашней скотины, высокой урожайности культур и общему процветанию хозяйства.

17. У славян в Великий пост обязательно готовили блюдо из замоченного и затем прожаренного гороха, под названием пучалка. Ее ели во время обряда утопления куклы Смерти. А в Польше из гороховой соломы создавали образ Смерти. Одевались в солому причастники обрядов на Святки и Масленицу.

18. Горох использовали на свадьбу. По традиции горох у славян был главным блюдом на это празднование. С тарелкой гороха, гуляющие свадьбу гости, танцевали.

19. Чехи усыпали горохом невесту. После, по количеству горошинок, оставшихся в платье, предполагали будущее число детворы в новообразовавшейся семье.

20. По легенде, когда Бог покарал людей за их проступки голодованием, Богоматерь рыдала, и ее слезы обернулись в горох. По инному поверью, вышвырнутый из рая Адам впервые обрабатывал поле и сильно ревел, а там, где он ронял слезы, возродился горох.

Интересные факты о помидорах. Полезные свойства помидоров

• За счет употребления в пищу томатов можно укрепить собственный иммунитет, не позволяя таким образом простужаться зимой. Этот овощ также поспособствует нормальной работе пищеварительной системы и более эффективному усваиванию пищи.
• За счет железа, содержащегося в помидоре, улучшится состав крови человека: повысится гемоглобин и уменьшится риск закупорки тромбами сосудов. Эти овощные культуры рекомендуется постоянно употреблять в пищу тем представителям, которые имеют предрасположенность к возникновению варикозного расширения вен.
• Данный овощ является прекрасной альтернативой для жирной пищи, а поэтому его рекомендовано вписать в меню людям, страдающим от гепатита и сахарного диабета.
• Томаты благоприятно влияют и на работу сердца и сердечных мышц. Также овощи такого типа очистят человеческий организм от вредных веществ. Это происходит из-за содержания в помидорах таких сильных антиоксидантов, как альфа-томатин и ликопин.
• Употребляя свежие томаты, можно нормализовать кровяное давление, а также приуменьшить риск появления отечности.
• Предполагается, что употребление томата в пищу ежедневно поможет избежать некоторых неврологических заболеваний.
• Помидор часто используется представителями сильной половины человечества в качестве профилактики и лечения воспаления предстательной железы.
• Самым приятным свойством томата является то, что данный овощ поспособствует повышению настроения и поможет избежать появления первых признаков депрессивного состояния.

Интересные факты о груше. Интересные факты о грушах

Прилавки на базарах так и манят розовыми, желтыми и зелеными бочками груш. Рассказываем, почему не стоит проходить мимо них и о многом другом.

В чем польза груш

В Древней Греции груши называли «дарами богов», и не только из-за их вкуса. Эти сочные фрукты очень полезны, и вот чем они могут вам помочь:

из-за содержания фруктозы грушу хорошо есть при болезнях поджелудочной железы;

груши хорошо действуют на сердце и приводят в норму сердечный ритм, потому что в них много калия;

аминокислоты в грушах помогают справляться со стрессами, укрепляют организм, защищают от вирусов;

груши улучшают пищеварение и обмен веществ;

придают силы и помогают при утомляемости, физических нагрузках;

полезны беременным женщинами из-за фолиевой кислоты.

В чем вред груши

Груши могут быть вредны для некоторых людей из-за высокого содержания органических кислот и клетчатки. Эти фрукты тяжело перевариваются, поэтому стоит ограничиться 1-2 фруктами в день, если у вас:

болезни ЖКТ не в стадии обострения;

если вы только что поели или собираетесь есть;

если вы пили молоко или сырую воду.

Кроме того, груши не стоит есть натощак и тем, кто страдает язвой желудка. Эти фрукты раздражают желудок и кишечник, поэтому может начаться обострение болезней, а также неприятные ощущения в животе.

Сколько груш можно съесть в день

Чтобы получить полезные вещества, достаточно съесть всего 2-3 груши в день. Однако если вы любите эти фрукты и не страдаете заболеваниями ЖКТ, можно есть их, сколько угодно.

А вот тем, у кого слабый желудок и пожилым людям стоит ограничиться всего 1-2 грушами в день, причем желательно их запечь, чтобы они не стали раздражать желудок.

Груша для похудения

Благодаря тому, что груша — низкокалорийный фрукт, она отлично подходит тем, кто сидит на диете для похудения. Ее волокнистая структура и количество сахаров и клетчатки помогают поддерживать чувство сытости.

Стоит помнить, что чисто грушевых диет не существует, потому что ни один врач не одобрит, чтобы вы ели груши натощак. Есть их нужно примерно через 2 часа после основного приема пищи. Так вы дольше останетесь сытыми и съедите за ужином или обедом меньшую порцию.

Кстати, сидеть на такой диете не стоит дольше 2 недель, чтобы не перегружать ЖКТ. И, конечно, перед ее началом лучше посоветоваться с врачом.

В 100 граммах груши содержится примерно 43 кКал (в зависимости от сорта — от 40 до 45 кКал), 0.4 грамма белков, 0.3 грамма жиров и 10.9 грамма углеводов.

Как выбрать и хранить груши

Чтобы выбрать по-настоящему вкусные груши, нужно обратить внимание на несколько деталей:

запах: у спелой груши будет приятный аромат, а вот невкусные, поспевшие в холодильнике или с помощью нитратов фрукты совсем не пахнут;

темные пятна: их на грушах быть не должно, это признак того, что фрукт переспел;

кожура: она должна быть плотной, без трещин или вмятин, в них быстро развиваются бактерии.

Хранить груши нужно в холодильнике, там они не переспеют слишком быстро. Не стоит класть их в полиэтиленовый пакет, потому что там они могут начать гнить. Фрукты должны дышать, поэтому положите их в корзинку или бумажный пакет и поместите туда, где нет посторонних запахов. Груши отлично впитывают ароматы, и вряд ли вам понравится запах колбасы от сладкого фрукта.

Груши в кулинарии

Так как сырые груши тяжелы для желудка, их рекомендуют запекать. Мы предлагаем вам испечь с грушами кексы и пироги — получается очень вкусно, проверено!

Интересные факты о картофеле. Дорогая и ядовитая. 13 малоизвестных фактов о картофеле

Твердый по своей текстуре сырой овощ на самом деле состоит на 80% из воды. Также в картофеле много витаминов и полезных минералов.

Растет на деревьях и содержит в себе опасный яд соланин. Это все об обычном картофеле, который, кстати, является «братом» баклажана и кабачка. Килограмм какого сорта картошки можно купить за 500 евро? В каких городах установлен памятник этому овощу? АиФ собрал о «втором хлебе» 13 неизвестных фактов.

Смертельно опасен

Немногие знают, что в картошке накапливается ядовитый токсин – соланин. Но опасность представляют недозревшие плоды, которые напоминают зеленые ягоды. Если съесть всего 2-3 штуки, можно сильно отравиться. А большее количество ягод может и вовсе привести к летальному исходу. Нутрициолог Евгения Черных подчеркивает, что и зрелые клубни могут быть опасны, если на них есть зеленые пятна. Они образуются под воздействием солнечных лучей. Нужно срезать всю зелень.

Растут на деревьях

В Южной Америке есть сорт картошки, которая растет на деревьях. Клубни свисают с веток, но есть их при этом никто не спешит – на вкус они слишком горькие, а также содержат в себе тот самый опасный яд. Это дерево вырастает до 15 метров и цветет круглый год.

Твердый, но жидкий

Твердый по своей текстуре сырой овощ на самом деле состоит на 80% из воды. Также в картофеле много витаминов и полезных минералов. Большое содержание провитамина А пойдет на пользу людям, имеющим проблемы со зрением.

Синеет от йода

А вы знаете, что если на картофельный клубень капнуть немного йода, он окрасится в синий цвет? Некоторые сорта картофеля и без йода имеют синий окрас кожуры и мякоти.

Растет в космосе

Оказывается, картошку можно вырастить не только на земле, но и в космосе. Такой эксперимент провели в 1995 году на космическом корабле Колумбия. Таким образом этот овощ стал первым, испытавшим на себе невесомость.

Килограмм за 500 евро

Цена на «второй хлеб» в России весьма приемлема. Именно поэтому картошка – частый гость на семейных застольях. Однако есть страны, где овощ обходится его почитателям в баснословную сумму. Так, сорт картофеля «La Bonnotte», который уже много лет выращивают вручную на побережье Франции, продают по 500 евро за килограмм.

Эксперимент удался

Руководитель Картофельной комиссии штата Вашингтон Крис Войт в 2010 году провел эксперимент, в рамках которого два месяца питался одним лишь картофелем – 20 отварных клубней в день. Таким образом он хотел доказать, что в картофеле есть почти все питательные вещества, необходимые человеку. И ему это удалось! На протяжении всего эксперимента Крис прекрасно себя чувствовал. А после этого и ученое сообщество согласилось с тем, что для нормальной здоровой жизни человеку достаточно есть картошку и пить молоко, которое помогает пополнять запасы витаминов A и D.

Первую картошку съел Петр

Первым человеком, попробовавшим этот овощ на Руси, историки называют Петра I. Отведав выросший до нужных размеров отварной картофель, царь пришел в восторг от вкуса. Привезенный в нашу страну картофель он разослал губернаторам для внедрения и освоения этой плодовой культуры. Однако они совершили ряд ошибок при выращивании картошки, посадив картофельные ягоды … в горшки. Получились небольшие и невкусные плоды.

Картофельные рекорды

Самый большой в мире клубень картофеля весом 11 килограмм вырастил ливанский фермер. А жительница Германии Линда Томсен сумела всего за десять минут почистить более десяти килограмм картофеля.

Другой рекорд установил итальянец Пету Бертолетти. На чемпионате мира за 10 минут он съел около шести килограмм картошки.

Картошки много не бывает?

Согласно статистике, один русский человек съедает 90 кг в год, белорус — 183 кг, поляк — 123 кг, бельгиец — 132 кг, немец — 168 кг.

Памятник картошке

В 125 странах выращивают картофель, а в нескольких этому овощу установлены памятники. Их можно увидеть в Мариинске, в белорусском Минске, польском Бесекеже. На Украине в городе Коростень есть памятник картофельным драникам, а в бельгийском Брюгге можно посетить музей, в котором расскажут об истории картошки. Другой музей, расположенный в американском городе Блэкфут показывает историю возникновения и развития картофельной промышленности.

Психанул и сделал чипсы

Картофельных чипсов могло и не быть, если бы не недовольство посетителя одного из американских ресторанов. Мужчине не понравилось приготовление жареной картошки. По его мнению, повар порезал овощ слишком неаккуратно и толсто. Обиженный кулинар зажарил новую порцию, порезав клубень так тонко, как только мог. Такой вариант понравился не только этому клиенту, но и стал популярен во всем мире.

Главный на картине

Картошку не только едят, ее еще и рисуют – у Винсента Ван Гога множество полотен с изображением картофеля. Самой популярной стала картина «Едоки картофеля».

Апельсин интересные факты. 50 интересных фактов об апельсинах

1. Самый распространённый цитрус в мире — это именно апельсин.

Ботаники относят плод апельсинового дерева к ягодам.

2.Апельсин чрезвычайно вкусен, особенно некоторые его сорта. Кроме того, он представляет собой настоящий кладезь витаминов.

3.Апельсин занимает первое место в мире по весу урожая, собираемого ежегодно. На втором месте стоит банан.

4. Китайцы выращивали апельсины ещё около четырёх с половиной тысяч лет назад. Христофор Колумб привез первые семена и саженцы апельсина в Новый Свет во время своего второго путешествия в 1493 году.

5. Всего в мире существует около 600 сортов апельсинов.

Зелёный сорт апельсинов

6. Апельсины бывают не только оранжевые, но и зелёные, причём зелёный цвет обычно имеют сорта, произрастающие в особо жарком тропическом климате. «Оранжевость» апельсинов обусловлена недостатком солнца.

7. Апельсины помогают продлить молодость.

8. Этот фрукт богат антиоксидантами, нейтрализующими воздействие свободных радикалов и нестабильных молекул кислорода в организме человека, которое приводят к преждевременному старению и ряду заболеваний.

9. Цвет кожуры апельсинов никак не зависит от степени зрелости или сочности плодов.

10. После шоколада и ванили апельсин является третьим самым любимым ароматом в мире.

Апельсины сорта «моро»

11. Апельсины сорта «моро» — очень сладкие фрукты. От других сортов они отличаются кроваво-красным цветом мякоти, поэтому апельсины Моро также называют красными или кровавыми.

12.Такое название этот сорт апельсинов получил из-за кроваво-красного цвета мякоти. Этот цвет ему придаёт наличие антоцианов – пигментов, довольно часто встречающихся в цветах и фруктах, но несвойственных цитрусовым.

13. Крупное апельсиновое дерево способно за год принести до 40000 плодов.

14. Многие называют их фруктом богов, считается, что именно апельсины были теми самыми «золотыми яблоками» из мифологии.

15. На Ямайке хозяйки протирают полы своих жилищ половинками апельсина, а слесари и механики с его помощью удаляют жир и масло с рук.

16. Около 85% всех собираемых в мире апельсинов идёт на производство сока. Апельсиновый сок является самым популярным на Земле.

17. В древности верили, что апельсиновый сок – отличное противоядие против большинства существующих ядов.

18. Апельсиновый сок в 10 тысяч раз более кислый, чем pH фактор (кислотно-щелочное равновесие) крови человека.

19. Апельсиновый сок – отличное лекарство от изжоги. Очень кислый сок становится щелочным, попадая в ваш желудок при изжоге.

20. В Америке в розничной продаже концентрированный апельсиновый сок появился только после завершения Второй Мировой войны.

21. Мякоть апельсина обычно делится на десять сегментов. Размеры и сладость плодов могут меняться в зависимости от его разновидности.

22. В Испании растёт около 35 миллионов апельсиновых деревьев.

23. Лидером по производству апельсинов является Бразилия. Здесь производят почти 18 миллионов тонн апельсинов ежегодно.

24. Некоторые апельсиновые деревья живут по 100 — 150 лет.

25. В 19 веке эти замечательные фрукты транспортировались в Париж в бочках с солью, поскольку ни одна француженка не представляла своего свадебного наряда без использования в нем плода апельсина.

Апельсин сорта Навель (с рубчиком (пупочный сорт апельсина))

26. Навель, или апельсин с рубчиком (пупочный сорт апельсина), получил такое название, потому что нижняя часть такого апельсина похожа на пупок.

27.Чем больше пупок в апельсине, тем он слаще.

28. Крона взрослого апельсинового дерева сравнима с кроной дуба.

29. В Афганистане апельсины повсеместно используются как приправа к большинству блюд, сок апельсина выжимается прямо в тарелку для того, чтобы жир проще усваивался организмом.

30. После того, как Франсис I спас Марсель от испанской армии, все марсельские дамы осыпали его апельсинами в знак своей глубочайшей признательности и любви.

31. Аргентина разработала специальный грузовой самолёт для перевозки апельсинов. Модель получила название «Naranjero», что в переводе с испанского означает «Апельсиновый».

32. Многие народы верили, что прикосновение женщины к апельсиновому дереву погубит его.

33. Доказано, что апельсины помогают бороться с раком.

34.Употребление в пищу апельсинов помогает в борьбе с различными видами раковых заболеваний: раком кожи, легких, молочной железы, желудка и толстой кишки. 34. От ударов молнией погибает такое же количество апельсиновых деревьев, как от вредителей и болезней.

35. В 17 веке французы поливали жареные каштаны апельсиновым соком.

Источник: https://interesnyefakty.com/stati/neizvestnye-fakty-o-bananah-20-interesnyh-faktov-o-bananah