В ходе сравнения рациона выяснилось, что регулярное употребление йогурта с бактериями Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus дает заметный результат. У участниц повысился уровень кальция в крови, снизились показатели костного обмена и выросла плотность костей в области рук, ног и таза.

Специалисты объясняют это влияние работой микрофлоры кишечника, которая под воздействием пробиотиков способствует лучшему усвоению микроэлементов. Аналогичную пользу для здоровья могут принести кефир и простокваша, содержащие схожие культуры бактерий.

