Эрнст моро - врач, спасший тысячи детей.

Эрнст моро - врач, спасший тысячи детей благодаря обычному морковному супу. В начале XX века детская смертность от диареи была ужасающе высокой.

В 1908 году моро предложил простой рецепт морковного супа, который сократил смертность вдвое.

Секрет его эффективности раскрыли лишь в 2002 году: кислые олигосахариды в супе не дают бактериям прикрепиться к стенкам кишечника. Это средство работает даже против диареи, вызванной устойчивыми к антибиотикам бактериями.

Но вклад моро в педиатрию гораздо шире:

Он стерилизацию детских бутылочек ввел.
Он доказал, что грудное вскармливание укрепляет иммунитет ребенка.
Он разработал рецепт питательной смеси для искусственного вскармливания ( "Молоко Моро".
Он пользу лактобактерий в кисломолочных продуктах открыл.
Он описал рефлекс (рефлекс моро), отсутствие которого может указывать на повреждение ЦНС или риск ДЦП.

Несмотря на отсутствие нобелевских премий, моро оставил огромное наследие.