Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах

04.06.2022 в 20:53
Содержание
  1. 33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах
  2. Про банан. Бананы: польза и вред для организма
  3. Банан википедия. Разновидности бананов
  4. Вопросы про бананы. Загадки про банан (15 штук)
  5. Бананы откуда привозят. Топ-менеджер рассказал о новой схеме поставок бананов в Россию
  6. Сорта бананов. Бананы, какими вы их не знали! Крохотные, огромные, голубые, розовые и даже… полосатые!
  7. Интересные факты про продукты. 15 необычных фактов о еде
  8. Описание банана. Как растут бананы – ботаническая характеристика
  9. Дикий банан. 10 самых редких и необычных бананов

33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах

Бананы- тропический фрукт, настолько широко распространённый по всему миру, что его привычно видеть на полке магазина даже где-нибудь в небольшой городке возле Полярного круга. Некогда, ещё во времена СССР, бананы стоили немало, сейчас же этот питательный фрукт стоит недорого. Бананы не только очень вкусны и весьма полезны — они ещё и являются важным ингредиентом для традиционных блюд во множестве стран.

1 Бананы растут на деревьях целыми связками. Одна такая связка может включать в себя до трёх сотен бананов и весить до 55-60 килограммов.
2 С точки зрения ботаники бананы являются ягодами, как и, например, арбузы. Правда, всё равно все давно уже привыкли считать их фруктами.
3 Существует около тысячи видов бананов, и далеко не все они съедобны.
4 Больше всего бананов едят в африканской стране Бурунди — здесь их потребление в среднем составляет чуть меньше 200 кг на человека в год.
5 Бананы по весу ежегодного урожая во всём мире стоят на втором месте, уступив пальму первенства апельсинам, которых выращивается ещё больше.
6 Первое место в мире по производству бананов занимает Индия.
7 В сушёных бананах калорий примерно впятеро больше, чем в свежих.
8 Каждый год во всём мире потребляется в пищу около 100 миллиардов бананов.
9 Банан — одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. Он занимает четвёртое место по популярности, уступая первую тройку мест рису, кукурузе и пшенице.
10 В Гондурасе, в городке Ла Лима, хранится коллекция из почти пятисот сортов бананов .

11 Первые письменные источники, упоминающие бананы в качестве съедобного растения, были написаны чуть меньше трёх тысяч лет назад.
12 Банановое дерево, строго говоря, не дерево, а трава.
13 Бананы — самый радиоактивный плод на Земле, они содержат большое количество радиоактивного изотопа калия. Правда, большое только по сравнению с другими культурами, так что волноваться не стоит — даже если вы будете питаться всю жизнь одними бананами, вы не сможете съесть их столько, чтобы эта радиация вам навредила.
14 Бананы приятнее на вкус, если они дозревают, будучи сорванным ещё зелёными.
15 Эквадор поставляет больше всего бананов в другие страны. Скорее всего те бананы, что вы покупаете, выращены именно в этой стране
16 С одного гектара банановой плантации иногда собирают до 40 тонн бананов.
17 Бананы зреют очень долго — от десяти до восемнадцати месяцев в зависимости от сорта. Именно поэтому бананы, хоть и растут на юге России, в окрестностях Сочи, не вызревают, так как сочинская зима слишком холодна для бананов.
18 Из бананов делают даже такие продукты, как мука и кетчуп. Банановый кетчуп получил распространение на Филиппинах в годы Второй Мировой войны, когда настоящий кетчуп стал дорогостоящей редкостью
19 Банановая кожура используется при изготовлении мыла.
20 Некогда самые популярные сорта бананов практически вымерли в 20-м веке из-за распространения болезней, поражающих именно эти растения.

Про банан. Бананы: польза и вред для организма

Банан – травянистое растение (не пальма, как многие думают) высотой до 9 метров. Зрелые плоды желтые, вытянутые и цилиндрические, напоминают полумесяц. Покрыты плотной кожурой, слегка маслянистой текстуры. Мякоть имеет нежно молочный цвет

Бананы: польза и вред для организма. Фото: pixabay.com

История бананов

Родина банана – Юго-Восточная Азия (Малайский архипелаг), здесь бананы появились с 11 века до нашей эры. Их употребляли в пищу, из них делали муку и готовили хлеб. Правда, выглядели бананы не как современные полумесяцы. Внутри плодов были косточки. Такие фрукты (хотя по ботаническим признакам банан – это ягод) поставлялись на импорт и приносили людям основной доход.

Второй родиной банана считается Америка, куда священник Томас де Берланка много лет назад впервые привез отросток этой культуры. В штате Калифорния даже есть музей, посвященный бананам. В нем более 17 тысяч экспонатов – фрукты из металлов, керамики, пластика и так далее. Музей попал в Книгу рекордов Гиннесса в номинации – самая многочисленная коллекция в мире, которую посвятили одному фрукту.

Показать еще

Польза бананов

Банан не только вкусное, но и полезное лакомство для детей и взрослых. В его мякоти содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.

Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамин С и РР отвечают за питание организма, чтобы человек был энергичным и работоспособным. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор влияют на работу всего организма. Они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечной системы.

Бананы – прекрасный помощник в борьбе со стрессом, сезонной депрессией и плохим настроением. Биогенные амины – серотонин, тирамин и допамин – влияют на центральную нервную систему. Они помогают успокоиться после нервного дня или срыва.

Состав и калорийность бананов

В мякоти бананов содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.

Фото: pixabay.com

Вред бананов

Бананы медленно перевариваются, поэтому людям с лишним весом лучше не злоупотреблять ими. Также не рекомендуется кушать их перед непосредственным обедом или ужином. Может появиться чувство тяжести и вздутие живота.

Сразу после фруктового перекуса нельзя пить воду, сок или кушать банан натощак. Оптимальный вариант – съесть банан спустя час после приема пищи – как бранч или полдник.

Бананами не стоит увлекаться людям, у которых есть проблемы с тромбами или сосудами. Потому что они сгущают кровь и повышают ее вязкость. Это может вызвать тромбоз вен и артерий. На этой почве у мужчин бананы могут спровоцировать проблемы с потенцией, так замедляют кровоток в пещеристом теле пениса.

Применение бананов в медицине

Банан богат калием, поэтому он рекомендуется спортсменам из-за своей способности снимать мышечные спазмы во время физических нагрузок. Он обезболивает и облегчает спазмы и судороги, которые появляются в организме из-за недостатка калия.

В банане есть естественный гормон – мелатонин, который влияет на циклы пробуждения и сна. Поэтому для крепкого отдыха за несколько часов до сна можно съесть банан.

Фото: pixabay.com

Банан выводит жидкость из организма и снижает артериальное давление, полезен при анемии, так как содержит необходимое количество железа, калия и магния. Эти микроэлементы нормализует уровень гемоглобина в крови.

— За счет большого содержания калия, бананы выводят жидкость из организма, помогают контролировать артериальное давление. Могут рекомендоваться людям с атеросклерозом. Бананы помогают при частых изжогах, имеют обволакивающий эффект, они снижают кислотность при гастритах. Защищают слизистую от агрессивного действия соляной кислоты желудочного сока. Но при воспалительных процессах желудка бананы могут усиливать болезненные проявления, поскольку могут вызывать метеоризм. За счет содержания растворимой клетчатки фрукт помогает вывести токсины из организма, способствует мягкому очищению кишечника. Может быть полезен женщинам при ПМС. За счет стимуляции выработки гормоны удовольствия, банан повышает настроение. Детям бананы полезны в качестве первого прикорма, так они гипоаллергенны и подходят для любого возраста, Банан – прекрасный перекус для спортсменов и тех, кто ведет активный образ жизни, – говорит врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Применение бананов в кулинарии

Чаще всего бананы едят в свежем виде. Либо как закуску к творогу, йогурту или топленому шоколаду. Банан используется как добавка к десертам, его добавляют при приготовлении тортов, пирожных, фруктовых салатов.

Бананы запекают, сушат, добавляют в тесто. На их основе готовят печенье, маффины и сиропы.

Банановый кекс

Сытное лакомство подходит для зожников и тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Готовится только и натуральных продуктов. Время приготовления – полчаса.

Банан википедия. Разновидности бананов

Все бананы можно условно разделить на съедобные и несъедобные (кормовые и декоративные).

Те, которые принято употреблять в пищу, в свою очередь, делятся на так называемые «десертные» (те, которые можно кушать без дополнительной обработки) и платано (те, которые применяются для приготовления пищи — для варки, жарки и др.).

Мы привыкли к тому, что традиционно банан имеет вид желтого продолговатого фрукта изогнутой формы с нежной и сладкой мякотью. Однако разновидностей этого растения достаточно много, в том числе иной формы, размера и даже цвета.

Есть, как минимум, 7 популярных сортов , которые пользуются большим спросом в мире:

  1. Кавендиш (Карликовый и Гигантский);
  2. Гро-Мишель;
  3. Вильямс;
  4. Робуста;
  5. Лакатан;
  6. Хайгейт;
  7. Американи;
  8. Арвис.

Наиболее популярным в мире сортом считается Кавендиш . Это традиционный желтый фрукт, на который приходится почти 50% мирового производства всех десертных бананов. Именно этот сорт зарекомендовал себя как продукт, который хорошо хранится и легко переносит транспортировку, а на вкус нравится абсолютно всем.

Плоды Кавендиша срезают полуспелыми (когда они созрели только на 75 %). В этот период времени кожура бананов еще имеет зеленый окрас, но в ходе транспортировки, хранения и продажи она желтеет и приобретает тот самый «товарный» вид. Когда плоды полностью созревают, крахмал превращается в сахар, а фрукты становятся более сладкими.

На сегодняшний день насчитывают порядка 500 сортов бананов , которые исторически являются гибридами трех первоначальных разновидностей этого тропического фрукта — заостренного, банана Бальбиса и Маклая.

Необычные сорта бананов

Если желтые бананы видели все без исключения, то о голубых, розовых, красных и даже полосатых плодах этого растения вы вряд ли даже слышали. Самыми необычными сортами оправданно считаются:

  1. Голубые бананы . Этот холодостойкий сорт называют по-разному в зависимости от места выращивания фруктов: Голубая Ява, Банан-мороженое, Гавайский, Ней Маннан, Кри или Сенизо. Растение не боится холодов и ветра благодаря сильному стеблю и корневой системе.
  2. Красные бананы . Окрас фрукта может варьироваться от темно-бардового до ярко-фиолетового. Он приобрел порядка 25 названий в разных частях света: красный Дакка, Кларет, Кавандишский банан «Кубинский красный», Ямайский красный и др.Мякоть у такого банана не желтая, а бледно-розовая. Необычный цвет кожуры, в свою очередь, не меняется по мере созревания. Такие плоды отличаются по вкусу от своих желтых «собратьев»: они слаще и нежнее. Из-за сложности транспортировки попробовать такие плоды можно только в местах их произрастания.

Вопросы про бананы. Загадки про банан (15 штук)

Этот вкусный желтый плод
К нам из Африки плывет,
Обезьянам в зоопарке
Пищу круглый год дает.

Ответ

(Банан)

Огурцы они как будто,
Только связками растут,
И на завтрак эти фрукты
Обезьянам подают…

Ответ

(Банан)

Не на пальме вырастает,
С веток гроздьями свисает,
С жёлтой кожурою
Виснет запятою,
— лакомство для обезьян.
Как зовётся он? …

Ответ

(Банан)

Что за сладкие рожки
В желтой одежке?
Что любят кушать обезьяны? —
С пальмы спелые …

Ответ

(Бананы)

Желтые братцы
На пальме родятся,
Неразлучные друзья —
Друг без друга им нельзя!
Кто путешествует по странам
Вместе, рядышком?

Ответ

(Бананы)

Вопросы про бананы. Загадки про банан (15 штук)

Знают этот фрукт детишки,
Любят есть его мартышки.
Родом он из жарких стран
В тропиках растет …

Ответ

(Банан)

Этот сладкий фрукт растет
В жарких странах круглый год.
Очень любят обезьяны
Кушать спелые …

Ответ

(Бананы)

Гость из Африки приехал,
И морозы не помеха,
Пожелтел слегка в дороге,
Чтоб понравиться здесь многим.
Снятый с пальмы фрукт –

Ответ

(Банан)

Этот фрукт здесь не растёт,
Едет к нам, летит, плывёт,
Не запутайтесь в ответе,
С ним давно знакомы дети,
Лакомство для обезьян —
Длинный в кожуре …

Ответ

(Банан).

С виду жёлтый он и гладкий.
Привезён из южных стран
Для детишек сладкий, сладкий,
Вкусный, лакомый …

Ответ

(Банан)

Нас любят взрослые и дети.
Ведь мы вкуснее всех на свете.
Нас любят даже обезьяны.
А называют нас….

Ответ

(Бананы)

Высоко они растут,
И с трудом их достают.
Любят сильно обезьяны
Эти жёлтые…..

Ответ

(бананы).

В кожуре он золотой,
Весь изогнутый такой
Привезён из дальних стран
Мягкий, вкусный фрукт….

Ответ

.(Банан).

Толстокожий сладкий плод
в знойных тропиках растёт.
Лакомство для обезьян!
Этот вкусный плод …

Ответ

.(Банан)

Не на пальме вырастает,
С веток гроздьями свисает,
С жёлтой кожурою
Виснет запятою,- лакомство для обезьян.

Бананы откуда привозят. Топ-менеджер рассказал о новой схеме поставок бананов в Россию

Импортеры бананов ищут новые варианты поставок продукции в Россию, выстраивая новые схемы работы. Из-за санкций со стороны европейских портов (куда теперь не могут заходить российские суда) приходится задействовать неиспользуемые ранее варианты. Например, возить напрямую.

О подобном примере рассказал коммерческий директор сети «Градусы всего мира» Руслан Соловьев. Он не стал отрицать перспективы усугубления кризиса поставок, но отметил, что это одновременно станет и стимулом для появления новых каналов поставок.

«Например, крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC впервые отправил трехсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины в Россию (в порт Санкт-Петербурга) без захода в европейские порты, как было ранее. Так что можем быть спокойны, бананы не пропадут с полок магазинов», — цитирует топ-менеджера портал Retail.ru .

С конца февраля цены на бананы в торговых сетях резко возросли . Сейчас цена на них варьируется от 100 до 150 рублей за килограмм и это может быть не пределом. Поставщики отмечают, что рост цен обусловлен не только логистическими издержками, но и необходимостью работать по предоплате, чего не было ранее, а также совершенно другим курсом валют.

Сорта бананов. Бананы, какими вы их не знали! Крохотные, огромные, голубые, розовые и даже… полосатые!

Ну чем, казалось бы, может удивить банан? Всем! От размера до цвета, от вкуса до консистенции.

Начнем с размера.

Бананы бывают совсем кро-о-охотными. Малипусенькие бананчики – одни из самых вкусных. Но, чтобы наесться, надо съесть не один десяток. Ведь размером они… с финик! Всего-то 2,5-5 см.

А есть бананы-гиганты сорта «Рог Носорога».

Самые крупные из них достигают 60 сантиметров в длину! Но в среднем, конечно, существенно меньше – 30–36 см.

А знаете, какой вид бананов самый сладкий?

Красный!

Самый богатый бета-каротином сорт (отсюда и цвет такой), с самой тонюсенькой кожурой и самый сладкий из всех. По вкусу напоминают одновременно клубнику и малину. Вот только нежная кожура не позволяет экспортировать эти удивительные плоды – они просто не переносят транспортировку. Полакомиться этими ягодками можно только по месту выращивания: в Южной Америке и Австралии.

Следующий лот нашей программы: банан «Голубая Ява». По внешнему виду – прилетел прямиком из мира «Аватара». Мало того, этот сорт еще и один из самых зимостойких. Говорят, можно выращивать на юге России.

Правда, голубыми эти бананы остаются только, пока не поспеют. Потом они обретают привычный нам желтый цвет. А вот по консистенции и вкусу Голубая Ява напоминает мороженое с нежным ароматом ванили. Эти ягоды так и называют «бананы-мороженое».

Если вы думали, что на этом чудеса заканчиваются, то нет.

Вот смотрите, перед вами – самые редкие черные бананы. И черные они не потому, что испортились, а потому, то это их природный цвет. Растут такие плоды только на Сейшельском острове Мао, потому в супермаркетах их не встретить.

А еще есть зеленые бананы. Нет, не потому зеленые, что недоспелые. А потому, что это их натуральный цвет в момент вызревания. И это единственные бананы, которые нельзя есть сырыми – только после термической обработки! Такие бананы жарят, парят, тушат. Говорят, по вкусу они ближе к картошке.

Ну, а мы переходим к розовым бананам.

Они не самые большие, не самые вкусные, но все-таки съедобные. Отличительная особенность этих ягод – яркий цвет кожуры, которая при полном созревании лопается и тогда на ветке висит полностью раскрытый плод.

Следующий участник нашего хит-парада – оранжевые бананы. Они тоже тонкокожие и по этой причине не экспортируются из стран произрастания (Азия и Южная Америка). По вкусу, говорят, бананы как бананы.

Интересные факты про продукты. 15 необычных фактов о еде

Знали ли вы, что наклейки на еде можно есть? Что сыр воруют чаще других продуктов? Еда на самом деле богатейший материал для исследования. Интересные факты о ней можно рассказывать почти бесконечно.

На протяжении всей истории своего существования люди всегда делали 3 вещи - женились, умирали и ели. И интересных фактов о еде за это время набралось очень и очень много. Вот некоторые из них:

1. В Англии 16 века самым трендовым блюдом среди аристократии и золотой молодежи был "пирог с сюрпризом" . Когда такой пирог разрезали на застольях перед гостями, из него вылетали живые птицы !

33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах 01 Современный пирог без сюрпризов, с зеленью.

2. Сыр признан самой желанной едой для воров во всем мире. Его крадут из магазинов чаще всего.

3. До 2011 года российское законодательство относило пиво и все напитки, в которых меньше 10 градусов, к безалкогольным.

4. Бананы, как и арбузы, на самом деле ягоды. А вот клубника - нет! Это цветоложе. И про банан: банановое растение — это гигантская трава, а бананы — ее ягоды. Согласно определению, ягода — это «мягкий, сочный плод, содержащий несколько семян». А трава — это «растение с мясистым, но не одревесневающим стеблем, который, после того как растение зацветет и даст семена, отмирает вниз до земли».

33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах 02 Банановое мороженое с малиной

5. Сэндвич был изобретен человеком по имени Эрл Сэндвич. Он был заядлым игроком в покер и отказывался вставать из-за игрального стола ради еды.

6. Вы на самом деле можете услышать, как растет ревень! З вук возникает из-за раскрывающихся бутонов. Говорят, что в течение вегетационного периода ревень постоянно скрипит.

7. Большой мешок с фисташками (как и любое большое количество этих орехов) в любой момент может загореться.

33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах 03 Салат с фисташками

8. Из арахисового масла можно делать не только бутерброды и снеки, но и бриллианты! Согласно одной из гипотез, алмазы образуются из углерода под действием очень высокого давления. Углерод содержат почти все продукты питания, так что исследователям из Баварского научно-исследовательского института геофизики и геохимии (Bayerisches Geoinstitut) удалось получить в лаборатории искусственный алмаз из обычного арахисового масла. Его можно получить из любого масла, даже из того, которым вы обычно завтракаете. А потом уже обычным способом алмаз превращается в бриллиант!

9. Грибы нельзя переготовить.

10. Громкая музыка может заставить вас пить больше и чаще .

Виски

11. Лобстеры и устрицы когда-то были едой пролетериата.

12. Наклейки на фруктах на самом деле съедобны. Производители утверждают, все наклейки изготавливаются из бумаги, которую можно есть. И клей на стикере пригоден в пищу. Подобную бумагу используют также в качестве украшения тортов.

13. Астронавт Джонн Янг в 1965 году уронил сэндвич с бобами и говядиной в открытый космос .

33 интересных факта о бананах. Интересные факты о бананах 04 Сендвич

14. Если бы не было мух, не было бы шоколада . За все хорошее в жизни нужно платить. Шоколадные мошки издавна любят опылять какао-деревья, и переносят пыльцу с одного растения на другое. Когда какао-бобы собирают, частично в урожай попадают и насекомые.

15. В средние века жгучий перец был настолько дорогим и ценным товаром, что его принимали в качестве оплаты кредитов и налогов.

Описание банана. Как растут бананы – ботаническая характеристика

Описание банана. Как растут бананы – ботаническая характеристикаБананы – это травянистые многолетники, которые завязывают плоды в виде длинных ягод, покрытых мягкой оболочкой. От привычной нам травы они отличаются размером, в остальном же почти похожи. Правда, эта трава еще обладает способностью изумительно цвести и приносить съедобные плоды.

Корневая система

Описание банана. Как растут бананы – ботаническая характеристика

Строение корней характерно группе травянистых растений. У бананов один главный корень, от которого расходятся в стороны многочисленные волокнистые корешки. Именно они отвечают за питание растения, добывая из почвы влагу и питательные вещества. Со временем корневище активно разрастается в горизонтальном направлении, уходя от центрального корня в сторону до 5 м. При этом оно формирует узлы-отростки, которые можно отрезать и использовать для размножения. А учитывая, что заглубляются корни до 1,5 м, от дефицита влаги бананы не страдают.

Надземная часть (ствол и листья)

Поскольку банан является травой, то ствола как такового у него быть и не может. То, что мы принимаем за ствол пальмы, — это мясистый и многослойный ложный стебель. Он состоит из молодых листьев, скрученных в виде цилиндра и растущих по спирали. Каждый следующий лист появляется непосредственно из центра ложного ствола. А крайние пластины постепенно разворачиваются, а затем отмирают. Вот так и приобретает банан «пальмовую форму»: стебель оголяется, вытягивается, а листва остается только на верхушке растения. Общая же высота такой травки может достигать 9 м, а есть и вовсе виды-гиганты ростом до 12 м.

Бананы – вторая по высоте трава в мире после бамбука , который также относится к травянистым растениям.

Сами листья по своим размерам не уступают пальмовым веткам. При длине почти 3 м и ширине до 60 см они еще и быстро отрастают. В теплом климате новый лист появляется и полностью раскрывается всего за 7 дней. При недостатке же тепла этот процесс затягивается почти на месяц.

Чаще всего листья окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Но есть сорта с двусторонней окраской: с зеленым верхом и темно-красным низом. Красиво смотрятся бананы с зелеными листьями, разрисованными багряным узором. Низкая часть листовой пластины жесткая, а посередине имеется толстая центральная жилка. От нее расходятся в стороны множество мелких прожилок.

Непредсказуемый тропический климат с сильными ветрами не способен сильно навредить огромной траве. Листья с продольными прожилками просто рвутся вдоль них на клочья, но при этом сами растения не ломаются.

Соцветия

Когда банановая трава завершит свой рост, из центра того же травянистого псевдостебля вырастает длинный цветонос. На его кончике раскрывается огромный цветок в виде фиолетовой почки. Именно на нем и находятся настоящие цветки, которые в будущем и дадут урожай.

Их очень много, причем расположены они ярусами в строго определенном порядке:

  • вверху, у основания этой фиолетовой почки – женские цветки, самые крупные;
  • за ними – обоеполые и бесплодные цветки, уже немного мельче размером;
  • и самые нижние и мелкие – мужские цветки.

Все цветочки имеют трубчатую неправильную форму, по 3 чашелистика и лепестка и по 6 тычинок. При этом одна из них недоразвитая, без пыльцы. На остальных же ее очень много, до 0,5 г на каждой. Цветочные ярусы образуют грозди из 2 десятков цветков. Они расположены радиально и растут небольшими кистями. Каждый ярус прикрытый мясистой листвой. Так что вопреки расхожему мнению, растут бананы не на пальме, а все-таки на траве, только очень высокой и мощной.

Дикие бананы цветут ночью или рано утром. Первыми отцветают и сразу осыпаются мужские цветки.

Женские цветки помогают опылять насекомые, птицы и даже звери. Ночью этим заняты летучие мыши, а днем – бабочки, пчелы, нектарницы и тупайи.

Плоды

Бананы дают урожай только на «женском ярусе». После опыления там завязывается множество плодов в форме молодого месяца. Они могут быть трехгранными, изогнутыми и почти прямыми. Но в целом продолговатая форма сохраняется у всех сортов. Сначала плоды зеленого цвета, по мере созревания они окрашиваются в желтый или красный цвет. Размеры бананов тоже зависят от конкретного сорта. Минимальная длина плода может быть 3 см, а максимальная – доходить до 40 см. Толщина в целом около 5 см или чуть больше. В одном соплодии может созревать до 300 бананов, а его общий вес достигает 60 кг.

Подчиняясь силе тяжести, банановые грозди растут по направлению вниз. Но под действием гормонов одна из осей может сменить свое направление и устремиться вверх. Это обусловлено таким биологическим феноменом банана, как отрицательный геотропизм. Он проявляется тем, что трава растет в противоположном направлении к силе тяжести.

И что интересно, что плод банана вовсе даже не фрукт, как мы привыкли считать. С ботанической точки зрения это ягода с вкусной мякотью. В зеленом виде она твердая и клейкая, но спелые бананы становятся очень сладкими, мягкими и сочными. В мякоти диких плодов очень много темных плотных семян округлой формы. Окультуренные же сорта в основном являются стерильными.

Дикий банан. 10 самых редких и необычных бананов

10 самых редких и необычных бананов

Оказывается, бананы бывают разными – жёлтыми, синими, красными. Даже не верится, что где-то растёт такое чудо. Предлагаем обзор редких и необычных сортов бананов.

10. Дикий банан

Дикий банан

Так выглядит настоящий банан, дикий. В отличии от культивируемых сортов в нём есть семена.

9. Оранжевые бананы

Оранжевые бананы

Необычные оранжевые бананы, правда, на вкусе оригинальность расцветки кожуры никак не сказалась.

8. Kluay

Kluay

Все, кто думает, что уже видел большие бананы в супермаркете, ошибаются. Самый большой банан – это Kluay( или Rhino). Его мякоть не такая плотная, к которой большинство привыкло. А средняя длина – 35 см.

7. Señorita

Señorita

А это самые маленькие бананы в мире, длина 2,5- 5 см. Зато они одни из самых сладких.

6. Бананы Ae Ae

Бананы Ae Ae

Это совсем не ГМО сорт, а обыкновенные бананы, как и всем привычные сорта. Вот только расцветка у них полосатая. На вкус они слегка горьковаты, да и выращивать их сложно. Возможно, поэтому они не встречаются в магазинах.

5. Зелёные бананы

Зелёные бананы

Зелёный цвет банана чаще всего ассоциируется с неспелым фруктом. В данном случае его уже можно и нужно есть.

4. Чёрные бананы

Чёрные бананы

Некоторым людям безумно нравятся чёрные бананы, они считают, что это настоящий цвет спелого фрукта.

3. Розовые бананы

Розовые бананы

Розовые бананы можно вырастить самостоятельно из семян. Вот только стоит ли вкус обыкновенных фруктов стольких усилий и затрат.

2. Голубые бананы

Голубые бананы

Эту разновидность, скорее всего, можно отнести к голубой мечте.

1. Красные бананы

Красные бананы

Сладкие плоды со вкусом малины, в которых содержится калия в 10 раз больше, чем в обычных жёлтых бананах.