Отказаться от сладкого и сахара с целью похудения — заветное желание многих людей. К сожалению, научные исследования показывают, что сладкое вызывает достаточно сильную зависимость. Человек привыкает к сахару не только физически (натуральный вкус продуктов начинает казаться ему слишком пресным)¹, так и психологически (появляется привычка заедать проблемы конфетами, шоколадом и прочими сладостями).