Статьи

Любое мясо после приготовления должно "Отдохнуть": не менее 10 минут - для небольших кусков и 15-20 - для крупных, например, курицы, запечённой целиком. Почему это так важно?
Потому что сок только что приготовленного мяса - слишком жидкий. Лишь в том случае, если вы разрежете мясо, он вытечет наружу, оставив кусок слишком сухим. Время "Отдыха" позволяет соку равномерно распределиться по мясным волокнам и загустеть, за счёт чего мясо становится нежным, сочным и ароматным

Ген - Klotho кодиpyет белoк, вxoдящий в cocтав рецептoра к печенoчнoмy гopмонy Fgf21, кoтopый cнижaет тягy к aлкoгoлю и cлaдкoмy. Bapиант этoгo гена, вcтpечающийcя пpимеpнo y 40 пpoцентoв пoпyляции, связан c пoниженнoй тягoй к алкoгoлю. Cтатья oпyбликовaнa в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Анна копчовски, первая женщина, совершившая кругосветное путешествие в 1894 году, научилась ездить на велосипеде всего за несколько дней до отправления в путь.

Все расстояние она преодолела за 15 месяцев и получила вознаграждение в 10 тысяч долларов

В русском языке есть много устаревших слов, которые звучат интересно и необычно. К тому же их значение сегодня известно лишь единицам. Например, кто такой стрый, что обожал делать ендовочник и связано ли слово «дерибать» с преступным миром. Ответы на эти вопросы вы узнаете в статье. Рассказываем о 10 исконно русских словах, которые сегодня мало кто помнит.

На первый взгляд, это забавное слово ассоциируется с чем-то жевательным. Частично так и есть. Желваками называют мускулы, которые проявляются под кожей лица при жевании. Однако главное значение слова – это выпуклость на теле человека или животного. Часто под «желваком» подразумевается вздутие на скуле, вызванное напряженным мускулом.

Поделиться на FacebookРассказать ВКонтактеПоделиться на ok.ru

Людям, владеющим русским языком, повезло: в нашем распоряжении тысячи незаменимых слов, способных завернуть в красивую упаковку наши мысли. Но другие языки тоже не плошают, даже наоборот, поражают непереводимыми на русский выражениями. В одном слове может быть столько смысла, что при переводе хватит на целое предложение. Без сомнения, они вам понравятся куда больше, чем все эти новомодные «хайпы», «свайпы» и иже с ними.

Мы в  AdMe.ru узнали иностранные слова, которые точнее любой энциклопедии описывают привычные жизненные ситуации.

Хорхе Ариас погрузился в волшебство популярного фильма Диснея "Тачки", что он решил начать собирать памятные вещи, связанные с тачками! С общим количеством 1200 предметов он теперь является рекордсменом по самой большой коллекции памятных фигурок автомобилей

5 интеpеcныx фaктoв o Юпитеpе.
Пoчемy Юпитеp таким бoльшим пoлyчилcя? Юпитеp имеет пoчти в 2, 5 pазa бoльше мaсcы, чем мacсa всеx плaнет нaшей coлнечнoй cиcтемы, вместе взятыx.
Юпитеp нaчал oбрaзoвывaтьcя рaньше других планет cолнечнoй cистемы. Пoэтoмy yспел coбрaть максимyм мaccы. У негo гигaнтcкaя мaгнитocфеpa. Ученые cчитaют, чтo этo пoтoму, чтo у негo ядpo coстoит из метaллизиpoваннoгo водoрoда. Нa 89% в cocтaве Юпитеpа - вoдoрoд и 10% - гелий

Федерация автомобилей и мотоциклов саудовской Аравии (Samf) побила рекорд самого большого автомобиля формулы - 1 из кубиков Lego, который состоит из более чем 500 000 кубиков Lego

Русский язык богат и ярок, и есть в нем слова, само звучание которых вызывает если не смех, то улыбку. Приводим наш собственный рейтинг подобных слов.

10. Брандахлыст.

Сейчас практически вышло из употребления, но раньше так называли праздношатающихся молодых людей — бездельников, иначе говоря. Изначально же брандахлыст — невкусная жидкая пища или напиток. Так могли назвать плохой суп или паленый алкоголь.

9. Многочлен.

Мало кто помнит курс алгебры за 7-й класс, но почти у всех слово ассоциируется с похихикиваниями на задней парте. Будораживший воображение многочлен, если кто-то не помнит, сумма или разность нескольких одночленов.

8. Сколопендра.

В Дубае (ОАЭ) на одной из крытых стоянок были обнаружены десять внедорожников Ford Excursion 2005 года выпуска. Автомобили ни разу с момента их перегона на эту парковку не выезжали за её пределы и до сих пор стоят там накрытые специальным материалом от песка.