Учёные из Тайваня выяснили, что чай улун защищает организм от диабета, артрита и болезни альцгеймера.

Экстракт этого чая снижает активность NLRP3-инфламмасомы - белка, связанного с хроническими заболеваниями и разрушительными процессами в тканях.

Кроме того, улун уменьшает воспаление по всему телу и сокращает количество токсичных частиц, ускоряющих старение. Секрет эффекта - в природных антиоксидантах, которые работают как ибупрофен, но без вреда для желудка
.