Салат новогодний "Ёлочка".

Ингредиенты:
Отварное куриное мясо - 200 грамм (можно немного больше).
Огурец маринованный - 2 штуки.
Рис отварной - 1 стакан.
Шампиньоны - 250 грамм.
Яйцо отварное - 2-3 штук.
Укроп - 1 пучок.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка (для жарки грибов).

Количество порций: 3-4 .

Как приготовить "Салат Новогодний"ёлочка".

1. подготовьте продукты для салата. Отварите яйца вкрутую, куриное Филе и рис - до готовности в соленой воде в разных кастрюльках.
2. грибы жарьте на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.
3. порежьте кубиками консервированные огурцы. Делайте кубики не слишком крупными, чтобы не торчали из салата.
4. порежьте кубиками куриное Филе.
5. аналогичным образом измельчите вареные яйца.
6. соедините все ингредиенты салата в салатнике, добавьте соль, перец черный молотый и майонез.
7. салат готов! Не добавляйте слишком много майонеза, иначе салат не будет держать форму.
8. возьмите овальное или прямоугольное блюдо. Выложите салат, формируя ёлочку. Ствол" можно из ножек грибов сделать.
9. оформите "Ёлочку" укропом, имитируя ветки.
10. украсьте на своё усмотрение. Я сделала "Гирлянды" из майонеза, а из моркови - "шары". С наступающим вас!