Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Почему с этими лайфхаками на кухне станет намного проще?

29.08.2015 в 17:56

22 кухонных лайфхака, о которых знают лишь единицы.

Черт побери, почему я не знал этого раньше! " - только и воскликнешь ты.

1. отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой.
И не выбрасывай ее - используй как чехол для оставшегося сыра.

2. смажь куриные яйца растительным маслом.
Перед тем как убрать их в холодильник - так они останутся свежими на три - четыре недели дольше.

3. чисти имбирь чайной ложкой.

4. чтобы разрезанный торт не черствел ….

… прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.

5. проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него.
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.

6. добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса.
А также оливкового масла и специи - получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.

7. смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе.
Чтобы они не заплесневели.

8. храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах.
Они без плесени минимум два месяца продержатся.

9. порезанный авокадо храни вместе с долькой лука.
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант - авокадо яблочным уксусом сбрызнуть.

10. храни яблоки и картофель вместе.
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.

11. залей в банку с остатками Nutella горячее молоко.
Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни - и получи горячий шоколад!

12. храни ананасы вверх ногами.
Так они созреют быстрее. Главное, не забудь оборвать им листья.

13. сельдерей храни в фольге.
Так он аж целый месяц проживет. Тот же прием работает с брокколи. 14. Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами.
Проще будет его оттуда доставать.

15. оборачивай корешок связки бананов скотчем.
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.

16. не выбрасывай желтеющую зелень.
Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда - пригодится в пасте и всяких там салатах.

17. спрячь латук в бумажный пакет.
Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья - так сердцевина останется свежей дольше.

18. засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни.
Засунув их в микроволновку (или духовку. 19. В той же духовке можно ускорить процесс дозревания бананов.

20. разогревай пиццу на сковородке.
Масло в корке вернет ей былую хрусткость. 21. Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить. 22. интенсивно потряси яйцо 2-3 минуты. Затем свари - получится настоящее золотое яйцо.