Почему с этими лайфхаками на кухне станет намного проще?
22 кухонных лайфхака, о которых знают лишь единицы.
Черт побери, почему я не знал этого раньше! " - только и воскликнешь ты.
1. отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой.
И не выбрасывай ее - используй как чехол для оставшегося сыра.
2. смажь куриные яйца растительным маслом.
Перед тем как убрать их в холодильник - так они останутся свежими на три - четыре недели дольше.
3. чисти имбирь чайной ложкой.
4. чтобы разрезанный торт не черствел ….
… прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
5. проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него.
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.
6. добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса.
А также оливкового масла и специи - получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
7. смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе.
Чтобы они не заплесневели.
8. храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах.
Они без плесени минимум два месяца продержатся.
9. порезанный авокадо храни вместе с долькой лука.
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант - авокадо яблочным уксусом сбрызнуть.
10. храни яблоки и картофель вместе.
Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.
11. залей в банку с остатками Nutella горячее молоко.
Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни - и получи горячий шоколад!
12. храни ананасы вверх ногами.
Так они созреют быстрее. Главное, не забудь оборвать им листья.
13. сельдерей храни в фольге.
Так он аж целый месяц проживет. Тот же прием работает с брокколи. 14. Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами.
Проще будет его оттуда доставать.
15. оборачивай корешок связки бананов скотчем.
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
16. не выбрасывай желтеющую зелень.
Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда - пригодится в пасте и всяких там салатах.
17. спрячь латук в бумажный пакет.
Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья - так сердцевина останется свежей дольше.
18. засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни.
Засунув их в микроволновку (или духовку. 19. В той же духовке можно ускорить процесс дозревания бананов.
20. разогревай пиццу на сковородке.
Масло в корке вернет ей былую хрусткость. 21. Используй канцелярскую кнопку, чтобы вареное яйцо было проще чистить. 22. интенсивно потряси яйцо 2-3 минуты. Затем свари - получится настоящее золотое яйцо.