Далматины издавна проявили себя хорошими компаньонами лошадей, хозяева которых часто заводили собак этой породы для сопровождения экипажей.
Когда начали возникать первые пожарные службы, на станциях далматины сразу прижились - помимо просто следования с экипажем собаки распугивали лаем прохожих и, что самое важное, на месте тушения пожара своим присутствием успокаивали пугавшихся огня лошадей.
Пересев на автомобили, многие бригады продолжили держать далматинов в дань традиции - в западных странах их иногда можно увидеть внутри едущей на вызов пожарной машины.