Первый батон "Докторской" варёной колбасы сошёл с конвейера в 1936 году. В те времена она абсолютно диетической была. В состав 100 кг колбасы входили: 25 кг говядины высшего сорта; 70 кг полужирной свинины; 75 шт. (3. Кг яиц; 2 л коровьего молока.
В общем, то, что "Доктор Прописал". Такой продукт медики смело назначали больным с разными недомоганиями: болезни печени и желудка, анемия или ослабленное здоровье после перенесённых заболеваний и травм.