Открываешь бутылку газировки - и она сразу начинает шипеть, будто внутри давно копилось мнение, которое наконец - то решили озвучить.

Пш- ш - ш - ш.

Появляется пена, пузырьки несутся вверх, напиток пытается вырваться на свободу, а ты вспоминаешь, что трясти бутылку перед открытием - это примерно то же самое, что крикнуть "сюрприз! " Человеку с больным сердцем.

Всё дело в углекислом газе. Пока бутылка закрыта, давление держит его в растворённом состоянии. Но стоит только ослабить крышку - давление падает, газ резко освобождается, цепляется за малейшие неровности и устраивает настоящий пузырьковый карнавал.

Пена"Бесится - это не напиток ". Это газ наконец - то получил свободу и решил отпраздновать её максимально шумно.

Особенно весело становится после того, как бутылку хорошенько потрясли. Пузырькам становится легче зародиться, и вместо аккуратного "пш" ты получаешь фонтан с характером.

Газированная вода учит простому, но важному правилу жизни: если долго держать что-то под давлением, в первый же удобный момент оно полезет наружу. Иногда в виде пузырьков. Иногда в виде человека, который наконец - то сказал всё, что накопилось.

Главное - не трясти.