В данном случае это следствие химической реакции соли и aдeнoзинтрифocфaтa (AТФ- клеток в мышцах), который является нуклeoтидом и отвечает за сохранение, перенос и расход энергии в мышечной ткани организма.
При контакте с солью АТФ клетки начинают активно реагировать, освобождая накопленные в них жиры, что приводит к сокращению мышц.