Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Химия в еде

Химия в нашей пище. Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей.

Рассказывает химик - флейворист Сергей белков.

"Химическая еда" - страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.

Применительно к еде химия сегодня как ругательство употребляется. Но ведь химия - это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.

Последние обновления на сайте:

1. Под микроскопом в обычной собачьей слюне открывается целый мир микроорганизмов, которые попадают туда с земли, травы и грязных лап.
2. Юра борисов получил ещё одну крупную роль за рубежом.
3. Ахалтекинская лошадь изабелловой масти выглядит почти нереально - будто её шерсть отливает перламутром прямо на солнце.
4. Мы смотрим на один и тот же мир - но видим его совершенно по-разному.
5. Над Корсикой очевидцы запечатлели пугающее зрелище, которое легко принять за инопланетную атаку или масштабную катастрофу.
6. Юра Борисов снова покоряет голливуд, пока остальные актёры только мечтают туда попасть.
7. Юра Борисов снова может побороться за "Оскар", и теперь уже за главную мужскую роль.
8. Стакан с привычными ингредиентами внезапно превращается в гастрономический аттракцион, когда внутри оказывается амфибия.
9. Экспедиция института археологии ран обнаружила у реки пегтымель сразу 31 ранее неизвестную поверхность с наскальными рисунками.
10. На Аляске сейчас проходит неделя, посвящённая самым упитанным медведям.
11. Протокол встречи с тигровой акулой - как мягкий упор в рострум отводит хищника без паники и ударов.
12. У берегов Чили в сети рыбаков попал сельдяной король, которого в народе называют рыбой судного дня.
13. "История за Портретами".
14. Трамп форму для космических войск показал.
15. Альтушка - готка Pinkchyu внезапно заявила, что она девственница.
16. Эта такса 529 дней выживала в дикой природе Австралии.
17. "Алиментная Война" между Данилой Козловским и Ольгой Зуевой официально перешла в фазу жесткого публичного противостояния.
18. В Японии во время выступления чиновника неожиданно разлетелись кадры, на которых внимание зрителей привлекла женщина, сидевшая прямо за ним.
19. В заливе Гуанабара необычные цилиндры закрепляют на плавучих заграждениях прямо среди воды.
20. В 2200 году марс уже перестал быть мёртвой красной пустыней.
21. Токмаков переулок и гости из хрестоматии: школа Юрия Никулина.
22. Первые мгновения после спячки - это не стремительный рывок за добычей.
23. Это лоосдрехтские озёра в Нидерландах, где люди живут на узких полосах суши, окружённых водой.
24. На варшавском шоссе в Москве произошла авария, будто снятая для новой части "Пункта Назначения".
25. Флаг Ссср, побывавший на луне, продан на аукционе Sotheby's за $102 400.
26. Коровье вымя. Мы привыкли видеть его на картинках, но мало кто задумывается, насколько удивительно и сложно оно устроено.
27. Из-за аномальной жары эйфелева башня выросла на 10 сантиметров.
28. Собаки, которые ждали год во льдах.
29. Массовое производство материала невозможно, так как агрессивные пауки съедают сородичей при попытке переселения в общие инкубаторы.
30. Анна коулман лэдд - одна из тех художников, чьё творчество стало настоящим спасением для людей.
31. Слепни - пожалуй, одни из самых навязчивых и грозных спутников жаркого лета.
32. Исследователи из США связали регулярный оральный секс с максимальной прочностью семейных союзов.
33. Бинтуронг, или "Медвежья Кошка", известен своим необычным запахом, напоминающим свежий масляный попкорн.
34. На дне океана среди черных курильщиков, где из земной коры бьет вода с температурой 400 градусов, выживают Riftia Pachyptila.
35. Иван Андреевич Крылов умел элегантно ответить на хамство.
36. Есть животные, которые метят территорию запахом, царапинами или громким видом "это моё".
37. На земле всё более-менее понятно: сутки - это когда планета повернулась вокруг себя, год - когда облетела солнце.
38. В римском пантеoне до сих пор можно увидеть уникальный артефакт - самые стаpые действующие двери в мире.
39. В Нигерии завирусился кандидат в национальную ассамблею Махмуд садис Буба.
40. На фото - гигантский дождевой червь в Австралии.
41. Люди уже а дельфин нет сдались.
42. Самый длинный троллейбусный маршрут в мире тянется между Симферополем и Ялтой примерно на 86 километров.
43. Рысь занимает стратегическую высоту, замирая на верхушке кактуса сагуаро под палящим солнцем аризонской пустыни.
44. Художник заброшенный самолёт расписал.
45. Лошади в ущелье Коул - пир в Иране привыкли к суровым условиям дикой природы.
46. Худой, голодный полосатый кот вошёл в класс калифорнийской школы в 1952 году, и то, что произошло потом, навсегда изменило эту школу.
47. В 2023 году побережье Рио - гранде в Аргентине столкнулось с необычным явлением.
48. Звезда "Американского Пирога" шеннон Элизабет показала, как быстро можно монетизировать популярность: её доход на Onlyfans достиг 1 млн долларов.
49. Странным совпадением является то, что у богов со всего света был один универсальный инструмент - ваджра.
50. В Японии, на острове Хонсю, проходит знаменитый "Снежный Тоннель" - 90-километровая трасса через гору татэяма в японских Альпах.