Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Большая статья

Гарвардская школа национального здоровья в марте (2012) послала в Департамент США по сельскому хозяйств список замечаний к их новому книге-гиду «Моя тарелка здоровья» (« Healthy Eating Plate »). Все четыре замечания касаются пищевой пирамиды, рекомендуемой органом.

Письмо из Гарварда названо весьма неприятным. Так, в частности, ученые, которые много лет занимаются исследованиями в области питания, и трудятся в Гарварде, пишут, что книга издана лоббистами, которые позволили себе издать гид, опираясь на свой сельскохозяйственный интерес, а вовсе не на здоровье людей. Группу исследователей возглавил профессор эпидемиологии Walter Willett .

Опираясь на многолетние исследования, группа ученых привела 4 пункта, которыми, по их мнению, пренебрегли создатели гида: