Стакан с привычными ингредиентами внезапно превращается в гастрономический аттракцион, когда внутри оказывается амфибия.

Для неподготовленного человека такая подача способна затмить даже вкус самого напитка.

Но лягушка для китайской кухни вовсе не экзотика ради эффектного кадра. Ее мясо давно используют в местной гастрономии, а в традиционных представлениях ему приписывают различные полезные свойства.

Поэтому столь необычное сочетание выросло не совсем на пустом месте, а стало продолжением знакомых региону пищевых традиций. То, что для одних связано с привычной кухней, у иностранцев легко вызывает настоящий культурный шок.