Почему люди картофель фри любят?

Исследование университета Лидс выявило причины любви людей к этому продукту. Ученые картошку в так называемом газовом хроматографе обследовали.

В результате обнаружилось, что картошка развивает в горячем масле 9 стимулирующих аппетит ароматов. Среди них присутствуют такие, как, например, сырный, карамельный, луковый и даже запах цветной капусты. При анализе ученые в картошке также аромат гладильной доски нашли.

Аромат гладильной доски - что-то новенькое.