Интересные факты

Все самое интересное со всего мира!

Соль в блюдах

Соль, которая используется в приготовлении практически всех блюд , — это хлорид натрия (NaCl), где 40% хлора и 60% натрия. А одна из основных функций соли — сохранение продуктов от гниения (для заготовок), поскольку бактерии не могут процветать в присутствии большого количества хлорида натрия.

В прошлом охотники иногда добывали больше мяса, чем могли съесть сразу после. Чтобы защитить тушу и ее мясо от бактерий и плесени , они посыпали мясо солью, чтобы удалить влагу и сохранить его свежим в течение более длительного периода времени.

Соль использовали в процессе мумификации. Из-за высокого спроса в древних цивилизациях этот продукт облагался высокими налогами и даже использовался в качестве валюты.

В пищу используют поваренную соль. Она бывает нескольких видов:

Здоровое питание эссе. Сочинение: Почему надо есть полезную еду?

Последние обновления на сайте:

1. "Пиратский" макияж: секрет декольте Элизабет суонн.
2. В 1996 году произошло "Покушение" на мавзолей Ильича.
3. Путешествующие по Азии слоны иногда преодолевают огромные расстояния и, уставая в дороге, могут лечь отдохнуть всего на два - три часа.
4. Энджи решила, что просто кататься - это скучно.
5. Эти крупные грызуны уживаются почти с любыми видами: птицы, обезьяны и даже рептилии спокойно сидят у них на спине.
6. Трудный путь победителя: Данил плужников поет на улицах.
7. Исследователи отмечают, что сейчас активно развиваются технологии продления жизни.
8. Сeмья cлoнoв пpoшлa мнoгo килoмeтpoв и peшилa вздpeмнуть нa фepмepcкoм пoлe.
9. Какой-то тюбик яростно пытается лопнуть арбуз своими ляжками.
10. Она решила не заморачиваться с тарелками и сервировкой и просто вывалила всё на стол.
11. Маски с лицом ларисы Долиной стали хитом маркетплейсов.
12. На фото - самый узкий город в мире яньцзинь (Китай.
13. В центральных регионах России из-за тёплой зимы зафиксирована активность хвойных клещей.
14. Зубастый лежачий полицейский!
15. Фото сотрудницы полиции из Санкт-петербурга разлетелось по соцсетям.
16. В погоне за экономией некoторые компании решают взяться за ручной нaём и oбойтись бeз специaльных сервиcов, фильтpов и алгоритмoв.
17. "Мы нахарькали на эту х * йню мусорскую три раза!
18. Зeмлянoй вoлк к ceмeйcтву гиeнoвых пpинaдлeжит.
19. Купить новую кабину выходит дешевле, чем приобретать весь автомобиль целиком.
20. Исследователи проверили, как витамины справляются с последствиями загрязнения воздуха.
21. В новом забавном ролике профи.
22. Исследователи уверены, что совместный сон мешает женщинам полноценно отдыхать.
23. В конго построили деревянный пешеходный мост через реку за 2 миллиона долларов.
24. Жестко, но в 1978 гoду 15-летнюю Мэри Винсент изнaсиловали, отрезали ей руки и сбрoсили с скалы.
25. Аналитики зафиксировали: популярный стереотип подтвердился цифрами.
26. Актриса отличная. Джейми ли Кертис в самой потрясающей сцене фильма "Правдивая Ложь".
27. Пальцы мертвеца. Эти "Пальцы" - плодовые тела гриба Xylaria Polymorpha, они могут достигать 10 сантиметров в высоту.
28. Африканский бро гуляет по Польше, подходит к местным девушкам с улыбкой до ушей и, как по сценарию, одна за другой начинают тормозить шаг.
29. Только бы нога не соскользнула!
30. За 5 минут до посадки она стоит в туалете с голой задницей, внезапно начались "эти" дни.
31. Каждый раз, когда мужик слышит фразу: "Дорогой, я на Подходе", включается режим ускорения, в надежде, что вот-вот сейчас уже придёт этому конец.
32. Астрофотограф эндрю маккарти несколько недель готовил проект "Падение Икара".
33. Китаец демонстрирует "Новинку", и сразу понятно: эта штука придумана точно не для того, чтобы мыть полы или держать швабру в руках.
34. Кто-то скажет, что это нейросеть или фотошоп, или шиномонтаж!
35. Да он просто посветить хотел в бак, посмотреть сколько бензина там.
36. Загадочные острова в тихом океане.
37. Рентгеновское исследование золотой маски короля тутанхамона дало неожиданные результаты.
38. На Аляске лесные лягушки замерзают на семь месяцев в году.
39. Благодаря столичной медицине девушка восстановилась после тяжелой травмы и выиграла золотую медаль на кубке Москвы.
40. Учёные выяснили, что регулярное употребление сыра снижает риск дегенеративных изменений мозга и улучшает когнитивные функции.
41. В 1999 гoду cлoвацкая мoдель Адриaнa скленарикова - карембе пoявилась на пpeмии "Сезар" в плaтье от Mugler.
42. Афpикa в cнeг пoгpузилacь!
43. Почему ребёнок в утробе не испражняется.
44. Стая кашалотов спит посреди открытого океана.
45. А убирать будет Stefan - автоматический туалет для кошек.
46. Это мистер зеленые ботинки - труп, который лежит у подножья Эвереста.
47. Стримы проходят в приюте Alveus, который некоммерчески помогает животным.
48. Арктические зайцы - мастера маскировки.
49. Это муха. Хищная.
50. Эффект рингельмана. В 1927 году была проведена серия очень любопытных экспериментов, результат которых сейчас не часто вспоминают.