Интересные факты о ягодах для детей. 15 интересных фактов о «ягодах жизни» — финиках (1 фото)

Интересные факты о ягодах для детей. 15 интересных фактов о «ягодах жизни» — финиках (1 фото)

Финиковая пальма считается первым растением, которое люди окультурили, то есть стали высаживать самостоятельно для добычи пищи. «Ягоды жизни», «хлеб пустыни», «кладовая природы» — так называют финики.

Финиковая пальма считается первым растением, которое люди окультурили, то есть стали высаживать самостоятельно для добычи пищи. «Ягоды жизни», «хлеб пустыни», «кладовая природы» — так называют финики.
Финики — удивительная пища. Можно несколько месяцев питаться только финиками, так как они содержат весь необходимый запас минералов, витаминов и нутриентов для поддержания активной жизни человека. А также эти ягоды — одно из самых любимых лакомств на всей Земле!
Предлагаем вам узнать, чем полезны финики:
1. Финики укрепляют сердце, печень и почки;
2. Поддерживают кислотный баланс организма;
3. Питают кровь, полезны при анемии и гипертонии;
4. Повышают иммунитет;
5. Способствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике;
6. Полезны для лёгких;
7. Успокаивают кашель и выводят мокроты;
8. Стимулируют деятельность сердца;
9. Служат тонизирующим и общеукрепляющим средством;
10. Восстанавливают силы после продолжительной болезни;
11. Помогают вернуть силы при переутомлении и физической усталости;
12. 1 финик содержит примерно 23 калории. Финики великолепно заменяют сладости для желающих снизить вес;
13. За счёт высокого содержания фруктозы великолепно стимулируют мозговую деятельность;
14. 1 финик и 1 стакан молока могут обеспечить минимально необходимую потребность человека в питательных веществах. 23 вида аминокислот, содержащихся в финиках, отсутствуют в большинстве других фруктов.
Противопоказания: ожирение, сахарный диабет.

Интересные факты о винограде для детей. Интересные факты о винограде

Мы собрали 25 фактов о винограде, которые могут быть для Вас интересны. Что замечательного в этом освежающем плоде? Читайте далее. Интересные факты о винограде.

Топ 25 фактов о винограде

• Первыми культивировать виноград стали греки и жители Малоазийского континента. По другим сведениям – персы и египтяне.
• Производство вина из винограда началось еще в 5000 году до нашей эры.
• Виноград проявляется во многих цветах: белый, золотой, желтый, зеленый, синий, красный, черный и фиолетовый.
• Несмотря на разнообразие цветовой окраски, весь виноград условно делится на белый и черный.
• «Белый» виноград встречается не только белого цвета.
• «Черный» виноград преимущественно красного цвета.
• В мире существует более 60 видов и 8000 сортов винограда.
• Существует два основных типа винограда – европейский и американский.
• Существует сорта, не имеющие косточек.
• В виноделии применяются только технические или так называемые культурные сорта. Столовые сорта не подходят.
• Виноград ботанически классифицируется как ягода.
• Виноград входит в десятку самых любимых десертов во всем мире.
• В среднем, человек съедает около 3,5 кг винограда в год.
• Сушеный виноград – изюм, содержит лишь 15% воды.
• Выявлено, что 27% винограда в мире используется в роли свежих фруктов, 71% применяется в виноделии, остальные 2% идут на сухофрукты.
• На 100 гр. винограда приходится 18.1 гр. углеводов, 0.72 гр. белков и 0.16 гр. жиров.
• Виноград помогает минимизировать риск сердечных приступов, поскольку повышает уровень азотной кислоты в крови, которая предотвращает образование тромбов.
• Используется для лечения астмы, расстройства желудка, мигрени, болезней почек и усталости.
• Содержит низкий уровень холестерина, натрия и жира, богат витаминами К и С.
• Большое количество съеденного винограда может сыграть эффект слабительного.
• В среднем на 4 кв. км. виноградных плантаций можно произвести около 15 000 бокалов вина.
• Во всем мире виноградная промышленность производит более 72 миллионов тонн в год.
• Виноградарство является крупнейшей пищевой промышленностью в мире.
• В 1800-х годах многие лозы в Европе были уничтожены насекомым из Америки. Виноградарство пришлось восстанавливать за счёт гибридов и привезенных лоз.
• На сегодняшний день Европа – самая культивирующая виноградную промышленность из всех Частей Земного полушария.

Это основные интересные факты о винограде, которые мы смогли для Вас подобрать. Наслаждайтесь чудесным плодом!

Смородина интересные факты. Познавательные факты о смородине

Среди садовых культур почетное место занимает смородина. Сегодня выведено несколько сотен сортов этого растения, которое ценится не только за ягоды, но и за чрезвычайно душистые листья. Больше интересного об этом растении из семейства крыжовниковые расскажут познавательные факты о смородине .

1. Из многочисленных видов смородины черная считается самой полезной . Польза черной смородины прежде всего зависит от богатого химического состава ягод. Так, по содержанию витамина С эти ягоды считаются рекордсменами: в 100 г черной смородины содержится 200 мг витамина.
2. Ягоды смородины употребляют в пищу как в сыром виде, так и делают многочисленные десерты и заготовки, в том числе варенье, мармелад, сиропы, желе , отвары, чаи и даже вино. Но все же лучше употреблять смородину в свежем виде, большинство ее полезных свойств сохраняется и при замораживании и сушении (естественным способом, а не в духовке).
3. Кроме нескольких сотен сортов культурной смородины в мире насчитывается более 150 видов дикорастущей , при этом встречается растение на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
4. На латыни название смородины звучит как ribes. Оно возникло благодаря древним арабам , которые очень любили ревень (ribas) в качестве приправы к пище, но, завоевав в 711 году Испанию, не нашли любимого лакомства на новой земле. Тогда древние арабы обратили внимание на ягоды смородины, которые имели кисловатый вкус, отдаленно напомнивший им вкус ревеня. С тех пор за смородиной и закрепилось такое название.
5. Русское название смородина получила от слова « смрад », что означало «запах». Такое название растение получило благодаря своему выраженному приятному и сильному аромату.
6. Ученые доказали, что полезней слегка недозрелые ягоды смородины, чем переспелые . Все дело в том, что в зеленых ягодах содержится в 4 раза больше витамина С, а по мере созревания его количество уменьшается.
7. На уровень пользы ягод смородины влияет не только процесс дозревания. Так, исследователями установлено, что самая полезная смородина растет в местностях с суровым климатом, но погожим летом, а наименее полезная — в южных областях с дождливым и пасмурным летом. Именно поэтому для смородины лучше всего солнечный, но не жаркий климат .
8. Не только ягоды смородины славятся своими полезным свойствами, в лечебных целях применяются, например, листья черной смородины . Они чрезвычайно душисты благодаря содержанию эфирного масла. Но чтобы листья смородины принесли пользу, нужно знать, когда их собирать и сушить. Наибольшее количество витаминов будет содержаться в листьях, если собрать их сразу после цветения.
9. Чай из листьев черной смородины можно пить не только взрослым, но и детям для улучшения успеваемости. Все дело в том, что заваренные свежие или сушеные листья этого растения улучшают работу головного мозга .
10. Наряду с калиной и жимолостью смородина считается мощным средством, которое выводит радиоизотопы из организма человека, то есть помогает бороться с последствиями радиоактивного излучения.

Интересные факты о пользе клубники. Интересные факты о клубнике.

1. Клубника и земляника – ягоды одного биологического рода. В русском языке клубникой принято называть все сорта земляники с крупными ягодами.
2. Клубника – одно из немногих растений, у которых семена расположены не внутри плода, а снаружи. На каждой ягоде находится место примерно для 200 семян.
3. Клубника покрыта настолько нежной кожицей, что ее можно мыть только непосредственно перед употреблением в пищу – если сделать это заранее, ягоды утратят свои полезные свойства и быстро начнут портиться.
4. Клубника богата витамином С – в 100 граммах ароматных ягод содержится 98% суточной нормы этого вещества.
5. Клубника – одна из популярнейших садовых культур на Земле. Ее выращивают во всех уголках земного шара, кроме полюсов и Австралии (см. интересные факты об Австралии ).
6. Крупнейшим производителем клубники считается американский штат Калифорния, где ежегодно собирают до 1 млрд тонн ягод этого вида. При этом лучшей в мире по качеству считают клубнику, выращенную в Британии (см. интересные факты о Калифорнии ).
7. Первые документальные упоминания о клубнике относятся к 230-м годам до н.э., когда эту ягоду начали высаживать в Италии. Однако подлинную известность в Европе клубника получила лишь в 16 веке.
8. В одном из бельгийских городов есть музей, целиком посвященный клубнике.
9. Благодаря содержащимся в ней полезным веществам клубника помогает нормализовать уровень холестерина и служит профилактическим средством от болезней сердца.
10. Клубника может быть не только красной – на планете существуют сорта этой ягоды и с белыми плодами. По своим полезным свойствам они ничуть не уступают красным собратьям.
11. Французы считают клубнику мощным афродизиаком.
12. В древности клубнику прописывали как лекарство от самых разных недугов – от лихорадки и несварения желудка до депрессии и головной боли.
13. Маска из свежих ягод клубники позволяет выровнять цвет кожи лица, избавиться от пигментных пятен, морщин и веснушек. Поклонники натуральных косметических средств уверяют, что под влиянием клубники кожа становится белой, нежной, очищенной от загрязнений и омертвевших клеток.
14. Клубника белого цвета с красными косточками по вкусу напоминает ананас.
15. В некоторых странах принято мариновать зеленую клубнику и употреблять в пищу в качестве своеобразной замены маринованных огурцов.
16. Клубнику можно не только есть сырой или в виде сладкого варенья, но также добавлять ее к птице, морепродуктам, сыру, или даже обжаривать в масле с черным перцем.
17. В начале 1980-х годов в США была выращена рекордно большая клубника – правда, вкусовые качества ягоды весом в 231 г оставляли желать лучшего.
18. В одном из американских ресторанов подают блюдо стоимостью в 1,4 млн долларов, состоящее из клубники, крема, листочка мяты и золотого кольца с крупным розовым бриллиантом.
19. На планете выращивают более 300 видов клубники.
20. Исследования показывают, что клубника улучшает память и препятствует преждевременному старению клеток мозга.